미오 @rumee

추천해요

7년

명동에 왔을 때만 살 수 있는 굿즈!! 가 있으니 성당 기념품이 아니고... 여기서만 살 수 있는 소세지가 있습니다. 이름하야 분도소세지. 분도는 베네딕도의 한글 표현인데요. 이 소세지는 "일하고 기도하라 (work and pray)" 가 모토인 베네딕도 수도회의 '일'인 셈이죠. 수도회에서 한국 돼지를 이용해 김치 담그듯 만들어 먹었는데 소문이 나서 판매도 하게 된 것이라고. 성당 1층에 있는 분도서원은 수도회의 또다른 일인 '출판' 매장이라 책과 성물 사이에서 소세지를 구입하는 독특한 경험을 할 수 있습니다. 맛은~ 하얀 마늘 소세지는 미끈 축축하고 점성이 있는게 순대 같습니다. 술안주로 좋아요. 그에 비하면 겔브(노란색이란 뜻)은 깔끔한 맛으로 좀 더 도시락 반찬 맛에 샌드위치에 어울릴 느낌! 정말 건강하고 맛있습니다. 누군가에게 선물하기도 좋을 거 같아요. 수익사업보다는 선교사업이다보니 왜관에 있는 수도원과 여기서만 팔아요. 소금을 제외한 향신료와 결착제는 모두 독일산을 쓰며, 인공첨가물은 넣지 않는다네요. (참고로 여기선 소세지 유학을 독일 수도원으로 간답니다~) 명동 오신 분들이라면 구입해가셔도 좋을 듯 해요 ☺️ - 여담이지만 신학과를 나온 터라, 분도출판사 책에 대한 큰 로망이 있습니다. 좋은 여성신학과 교부신학 책이 많았어요. 아는 선배가 이 수도회에서 열린 교부학회에 참석했다가 수도원 소세지와 함께 즐거운 음주회(?)를 했다는데, 막 만든 건 또 얼마나 맛있을까 싶더군요. 베네딕도회는 만들면 좋은 걸 잘 만드는 수도회 같아요. 참고로 이해인 수녀님이 번역하신 <교황님의 트위터> 가 이 출판사 책입니다. #수도원소세지 #명동성당기념품(?) #소세지

분도 명동서원

서울 중구 명동길 80 가톨릭회관 1층 106호

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