돼지고기탕수육 마파새우두부밥 유니짜장 탕수육은 내가 좋아하지 않는 부먹. 고기는 힘줄같은 것들이 자꾸 입에 걸린다. 최상의 고기를 사용하기 위해선 버릴거 버리고 과감히 손질해야 하는데 그렇지 않은거 같아 기분이 좋지 않았다. 마파밥은 합격. 두부나 다른 재료들의 퀄이 좋았고 필요 이상의 전분을 사용치 않아 입에 남는거 없이 깔끔하다. 매운 정도는 낮음. 단 밥짓기에는 공을 들이진 않았다.. 유니짜장은 무난했지만 너무 짜서.. 입구에 유명 중식셰프들과 함께 찍은 사진이 있는데 뭐 어쩌란 건가. 정작 내 입에 들어가는 음식은 만족스럽지 못했는데.. #드람뷔#동탄#상해루#탕수육#마파두부밥#유니짜장#비추

상해루

경기 화성시 노작로 147 돌모루프라자