좋음과 추천 사이. 소고기듬뿍곰탕. 전체적으로 가게가 깔끔하고 수저정리 저렇게 하는것도 좋아보인다. 곰탕과 섞박지 모두 놋쇠에 담겨 나오는데 곰탕은 담음새가 괜찮고 위에 얹힌 계란지단은 차갑지 않고 따뜻하다. 토렴식인데 얼마전 갔던 호계식 보다 나은거 같다. 밥 맛도 그렇고. 올려진 고기는 양도 많고 부드럽고 맛도 괜찮았다. 국물도 나쁘진 않았는데 조미료를 기술적으로 잘 쓰지 못한건 아쉬웠다. 딱 떨어지는 맛이 아니고 뭔가 살짝 튀는 느낌. 이럴바엔 차라리 좀 심심하더라도 조미료를 안쓰거나 거의 안쓰는 방향으로 하면 좋을텐데 대부분 식당은 대중적입맛에게 외면당할까봐 그렇게 못하지.. ^^; #드람뷔#도하정#소고기곰탕#서울#곰탕

도하정

서울 마포구 마포대로4길 38 1층