이진쓰 @yijiniverse

추천해요

2년

겨울이면 생각나는 이 국물… 이 맵칼하고 시원한 국물… 그리고 여기에 떡국 떡 추가해서 물떡으로 먹으면 기절. 만두집인데 국물 맛이 제대로 밴 떡이 더 좋아요. 모두가 메인에 집중할 때 사이드를 보고 사이드를 품을 수 있는 멋진 나…🥲 근처에도 지점이 있는데 왜 굳이굳이 본점에 가죠?라고 물으면 엄마는 맛이 다르다고 한다. 맛이 비슷한듯 다른데 그걸 엄마들은 잘 캐치하나보다. 울엄마는 만날 김치만두only로 사오는데 이 날은 동네 재호맘께서 선물해주셔서 고기만두도 맛보았다. 고기만두도 김치만두처럼 매우 담백했다. 지방 가득한 고기를 넣어서 육즙(지방)이 나오는 게 아니라 맘에 들었다. 여기에 순무 김치 올려 먹으니 완전 꿀맛이었다. 아 김치는 무조건 집김치로. 여기 김치만두도 되게 담백깔끔시원하다. 고기만두속에 물 쫘악 뺀 김치 추가된 맛이라 시원하다. 나는 김치만두가 좋아요. 부들부들 촉촉한 만두 좋아하는 사람들은 만두가 좀 퍽퍽하다고 느낄 수도 있지만 우리에겐 국물이 있어요♥ 국물은 고추씨를 넣고 파뿌리 같은 거를 넣고 끓였는지 시원하고 맵칼하다. 진짜 맵칼해! 나는 여기 이 육수 너무 좋으합니다. 샤브샤브 딱히 안좋아하는데 이 시원하고 맵칼칼칼!!!!한 육수라면 고기 없이 채소만 먹어도 좋겠다.

개성손만두 요리전문점

인천 미추홀구 매소홀로 435 1층

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