밍글스
Mingles


Mingles
예약가능
주차가능
룸있음
노키즈존
혼밥
드디어 가본 밍글스 🥹🤍 저는 뉴욕 밖에서 하는 다이닝 경험이 무조건 낫다! 라고 biased 되어있지만.. 이를 감안해서라도 참 좋은 시간이었습니다! 제철 재료 본연의 맛을 잘 살려 이를 즐길 수 있어 행복했고.. 초당옥수수 증편과 민어, 밍글스 팟과 순대가 기억에 남네요. 런치인걸 감안해 전통주 페어링을 골랐는데 이또한 잘한 선택이었고요 개인적으로 디저트와 함께 나온 청감주가 소테른같은 디저트와인 뺨때리게 맛도 페어링도 훌륭... 더보기
#청담동 #밍글스 "합당한 별 세개" 한동안 미슐랭 3스타가 없던 한국에 2025년 드디어 미슐랭 3스타 레스토랑이 탄생했다. 작년까지 2스타를 유지해오던 밍글스가 드디어 3스타로 선정된 것이다. 이 뿐만 아니라 월드 50 베스트 레스토랑, 아시아 50 레스토랑으로도 선정이 됐으니 명실상부하게 세계가 인정하는 대한민국 최고의 레스토랑이 되었다. 밍글스 초창기부터 종종 다녔던 나로서도 점점 업그레이드 되는 밍글스의 음식과 서... 더보기
기대했는데 기대한만큼 맛있어요. 요즘 다이닝 방문이 좀 뜸했던 것 같은데 오랜만에 기념일 식사 겸 다녀왔습니다. 미쉐린3스타 받기 전에 예약했는데 흑백요리사 이후에 이미 예약이 어려워져서 평일 점심으로 예약했습니다. 런치 28만원, 와인페어링 4잔 18만원입니다. 이후에 가격 인상이 있어서 지금은 더 비싼 걸로 알고있어요. 밍글스 출신인분들이 차린 빈호에서 너무 맛있게 먹어서 기대하고 갔는데 기대를 충족하는 맛이었어요. ... 더보기
어머 제가 밍글스를 기록하지 않았었네요. 오랜만에 고급스러운 식사를 했는데, 그걸 놓치다니! 하는데 이것은 작년. 많이는 안 가봤지만 이런 파인다이닝 하는 곳들 중에서 가장 품격(?)있게 느껴졌달까 그랬어요. 공간이 주는 분위기, 설명해주는 시는 분, 메뉴 하나 하나가 품고 있는 맛까지요. 외국인이나 어르신들도 많았고, 가족 단위로 축하하는 테이블도 보이고 그렇더라구요. 이날은 제가 한턱 내는 식사지만 저의 퇴사 기념 의미도 있... 더보기
#청담동 #밍글스 #2700리뷰 "이보다 더 좋을 수 없는 대한민국 최고의 파인다이닝" "봄이 느껴지는 싱그러운 생일상" “러셔스의 생일픽” 생일이 좋은 것이 내가 먹고 싶고 가고 싶은 곳을 갈 수 있다는 것 ㅎㅎ 이번 생일은 오랜만에 밍글스로 향했다. 지난 방문에선 겨울 코스를 맛봤다면 이번 방문은 싱그러운 봄재료의 봄코스라고나 할까? 또한 요즘 파인다이닝에서 재료자랑을 하는 것이 유행이라 그런지 밍글스도 예전에 없던 재료... 더보기