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대 장부

그만 먹어야 되는데
이태원 / 을지로

리뷰 53개

대 장부
6년

시부야 한 골목에 조그맣게 숨어 있는 오뎅바 ‘소노토오리’. 바 자리만 6자리 두고 있는 조그마한 가게입니다. 오사카 출신 뮤지션 세이호가 프로듀스한 이 작은 가게는 칸사이식 오뎅바를 표방하는데, 슴슴한 다시국물로 소재의 맛을 끌어내는 재미가 좋습니다. 일본 가면 아무래도 좀 진한 맛 위주로 먹게 되니 중간에 끼워 보았는데 괜찮았네요. 인터넷에 가게 주소를 올리지 않는 것이 원칙이라 위치를 기재하지 않습니다. 테이블차지 500엔... 더보기

대 장부
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6년

신주쿠 고노카미제작소에서 바질페스토가 잔뜩 들어간 토마토새우츠케멘 체크. 유사 품목을 판매하는 국내 모 업체와는, 예상은 했지만 그냥 비교를 불허하는 맛이네요...영어 메뉴를 제공합니다. 여기 면량 정말정말 많습니다. 성인 남성도 나미(삶은 뒤 면 중량 560그램.....)충분합니다...

つけ麺 五ノ神製作所

日本、〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目３３−１６ シャトレー新宿御苑第一 1F
대 장부
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6년

스테이 1주년 기념 코스. 코스 사이 텀이 꽤 긴 편인데 각 디쉬 양이 절대 적지 않아서 배가 너무 불러 괴로웠다. 그 와중에 메인 끝나고 디저트가 세 접시 더 나옴...내가 한 번에 먹는 양이 적은 걸 감안해도 양이 너무 많다. 메뉴만 놓고 보면 시금치 라비올리가 제일 기억에 남음. 음식은 ‘그 가격이면 양심적으로 최소 그 정도는 해야 되는 수준’에 간당간당. 디저트가 외려 재미가 있었다. 단품 가격은 잘 몰랐는데 메뉴판 ... 더보기

스테이

서울 송파구 올림픽로 300
대 장부
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6년

한국맛 매콤새콤 쫄깃쫄깃 냉칼국수 조금만 더 더워지면 먹으려고 기다리던 찰나, 통큰칼국수가 고독한 미식가 한국편에 출연하고 말았다는 비보를 접했습니다. 😇

통큰칼국수

서울 용산구 장문로 112
대 장부
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6년

화포식당 가려다가 발길을 붙들려서 들어가 봄. 이 동네에 이런 곳이 있다니? 특별히 훌륭한 맛이라 하기는 어렵지만 소스 포함한 곁들임류가 독특해서 먹는 재미가 있었습니다.

양인환대

서울 강남구 강남대로42길 17
대 장부
6년

좋은 기회로 단새우 4키로를 얻어 친구들과 날로 먹고 우니 얹어먹고 아보카도 얹어먹고 소금구이로 구워먹고 감바스로 튀겨먹고 라면에 넣어 끼려먹었기에 뽈레에도 자랑을 할라고..😌😋

대 장부
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6년

리퀴드참프루 츠케멘(보통 8,000원) 드디어 쳌....약간 매콤하게 부탁 드렸는데 개인 취향이고 좋았음! 진한 돈코츠파에게는 사파처럼 느껴질 수 있는 국물이지만 면과 츠케지루의 조화는 라멘ㅁㅌ보다 훨 나은데?? 다른 메뉴도 궁금하지만 먹어본 거만 계속 먹는 보수의 심장으로서 일단은 이 메뉴를 질릴 때까지 좀 더 묵어보기로..

리퀴드 참프루

서울 강남구 봉은사로49길 5
대 장부
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6년

티본스테이크가 7만원 대. 질이 좋은 고기로 단순하게 승부하지만 아쉽게도 인상이 크게 남는 맛은 아닙니다. 하지만 효율이 좋은 스테이크하우스라는 생각. 고기 외 메뉴 라인업이 조금 부족하고, 매봉 근처에서 인당 2-4만원 대의 식사를 해야 한다면 갈만 합니다.

도마

서울 강남구 논현로26길 41
대 장부
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6년

종로/광화문 권역 미들급의 새로운 선택지. 인원이 많아 오마카세를 테이블에서 먹었는데 늘 그렇듯 다찌 찾는데는 이유가 있는 거구요...참이슬을 7000원에 판매함. 사시미가 매우 인상적이었고, 아부리한 것들이 대체로 맛있었음. 샤리를 아주 적게 쥐는 타입이라 갠취...4인 착석 가능한 테이블 하나 6인 착석 가능한 테이블 하나 있어서 인근 회사 소규모 회식에도 적합합니다.

스시 키마에

서울 종로구 삼봉로 81
대 장부
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6년

예~ 저가 최근 츠케멘팡인이 되어가지고..멘멘 재방문. 이번엔 특우나기도 도전. 우나기는 정말 무난한 맛이었다. 츠케멘 서빙에 변화가 생김. 츠케지루가 식지 않게 하기 위해 고체연료 화료를 제공하는데, 이게 안 식게 한다기 보다는 천천히 지루를 졸이는 거에 가까워서 사실상 면을 샤브샤브하는 거 같이 됨...고체연료를 좀 더 작은 것을 쓰면 어떨지 싶었다. 맵기짜기를 계속 조정하시는 것 같은데 레시피 안정화가 되면 좋겠음.

멘멘

서울 마포구 토정로 23-1
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