#후쿠오카 #갓포아지미 #割烹味美 2024 Luscious K 후쿠오카 미식 2등 "차원이 다른 조리기술과 식재료를 마음껏 즐길 수 있는 미슐랭 갓포" 후쿠오카도 좋은 식당들이 참 많은데, 그 중 일본요리 제대로 하는 곳을 찾다가 발견한 곳이에요. 미슐랭에 이름을 올리기도 했고 (1스타라고 알고있어요) 이곳에서 수학하신 한국인 쉐프 두 분이 현재 한국에서 본인 업장을 운영중이십니다. 신사동 다이닝상석 ( https://na... 더보기
割烹 味美
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲４丁目１−１０ 第2 第１きよたけビル 1F
#후쿠오카 #키와미야 #極味や #博多駅地下街店 2024 Luscious K 후쿠오카 미식 3등 "깔끔한 키와미야 새가게에서 쾌적한 후쿠오카 함바그 즐기기" 후쿠오카에서 한국인에게 가장 유명한 식당이 카와미야가 아닐까 한다. 아침 비행기를 타고 하카타에 도착하면 약 11시 정도 되니 키와미야의 오픈시간과 딱 맞을 뿐더러 맛 또한 한국의 후쿠오카 함바그하고는 차원이 다르기 때문이다. 도착하자 마자 첫 식사로는 딱인 곳. 딱 하... 더보기
極味や
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１
#신사동 #야키토리스미 "야생동물을 길들이는 조련사 같은 야키토리" 야키토리의 대유행은 우리나라 야키토리 수준을 한 층 올려놨다. 물론 손님을 현혹하는 형편없는 야키토리 프렌차이즈의 탄생이라는 부작용도 있긴 하지만. <야키토리 스미>는 최근에 개업한 신상매장인데 오사카 미슐랭 1스타 야키토리에서 수업하신 쉐프님이 개업하셨다는 점과 토종닭만을 사용하신다는 점이 내게는 꼭 가볼만한 곳으로 포인트였다. 야키토리 씬에서 토종닭은... 더보기
야키토리 스미
서울 강남구 압구정로46길 26
#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Asian_Cusine "미국에서 먹은 최고의 간짜장이 이타카에?" "한식, 일식, 중식을 모두 커버하는 전천후 레스토랑" 이타카 다운타운에서 한식당을 두 군데 갔는데 완전 한식당은 아니지만 기존 한식당의 평점을 가볍게 누르고 최고 인기 아시안푸드 레스토랑이 바로 이 곳 아시안쿠진이다. 이집이 특이한 것이 한식은 물론 일식인 스시, 그리고 중식을 판매한다. 그런데 중식이 미국식 중식이 ... 더보기
Asia Cuisine
126 N Aurora St, Ithaca, NY 14850
#Hawaii #Oahu #Honolulu #Musubi_Cafe_Iyasume "다양한 스팸무수비와 일본음식... 일본판 김밥천국?" 하와이 하면 떠오르는 식재료가 스팸이고 스팸하면 무수비가 떠오릅니다. 한국인들은 워낙 흰 쌀밥에 스팸을 좋아하기 때문에 무수비 역시 간단하게 즐겨 먹는 음식이지요. 진짜 하와이안 무수비의 다양함을 맛볼 수 있는 곳이 바로 여기 Iyasume 입니다. #ABC_Store 하와이에서 가장 많이... 더보기
Musubi Cafe IYASUME
2427 Kuhio Ave, Honolulu, HI 96815, USA
#Hawaii #Oahu #Honolulu #Roys_Waikiki
"제대로된 아시안퓨전 레스토랑"
지금까지 미국에서 먹은 아시안 터치가 가미된 레스토랑 중에 제대로 된 곳을 발견하기 힘들었습니다. 하지만 여기 하와이에서 드디어 제대로된 아시안퓨전 레스토랑을 발견했네요. 바로 미국 전국적으로 유명한 Roy's 의 본점인
Roy's Waikiki
226 Lewers St, Honolulu, HI 96815
#LosAngeles #Sawtelle #Anzu ”진정한 가정식 일식“ 완전히 집에서 먹는 것 같은 푸근한 카라아게와 카레. UCLA 인근 도시이고 제2의 리틀도쿄라고 불리우는 Sawtelle 지역에서 꽤 인기있는 일본 가정식 식당입니다. 그 중에 닭튀김이 꽤 유명하고 맛있어 보이는 집이네요 일본식 닭튀김을 좋아하기 때문에 꼭 방문해 보고 싶었던 곳이였습니다. #분위기 정말 자그마한 가게입니다. 가게 내부는 키친으로만 구... 더보기
Anzu
11270 La Grange Ave, Los Angeles, CA 90025
#LosAngeles #WestHollywood #Kochi "제대로된 미국형 캐주얼 일식: 여기면 끝!!" 참 좋은 레스토랑을 발견했습니다. 맛, 가성비, 친절함까지 모두 갖춘 정말 마음에 쏙 드는 우동 전문의 캐주얼 일식 레스토랑입니다. 첫 점심 방문이 너무 인상적이여서 가족식사로 저녁 방문을 해봤네요 #분위기 꽤 연식이 있어 보이는 외관인데, 내부는 조금 어둡지만 채광이 좋아 낮에는 밝고 밤에는 로맨틱하게 변하네요.... 더보기
KOCHI
408 N La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90048
#청담동 #토리시키 "큰 변화는 없지만 잔잔하고 누구에게나 맛있을 야키토리" 맘 편한 술집 토리시키! 첫 리뷰에서 이집에 대해 자세히 설명을 했으니 더 이상의 자세한 설명 보다는 이집의 느낌을 이야기 하는 것이 좋겠다. 저녁은 언제나 69천원 코스 고정이다. 코스가 꽤나 양이 되니 식사로도 안주로도 좋다. 살짝 살짝 보이는 베리에이션이 방문시 느끼는 지루함도 없애준다. 가장 좋은 점은 현재 토리야키 수준의 적정선이라는 점... 더보기
토리시키
서울 강남구 선릉로148길 48-18
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