#러셔스의베스트일식

Luscious.K

5일

#삼성동 #스시산원 "물가 상승이 비껴간 미들급 스시집" 아주 오랜만에 방문한 스시산원. 지금 처럼 스시집이 많지 않았을 때, 코로나도 전이였던 시대에 최강미들급 스시야로서 이미 유명했던 산원. 그 후에 산원도 이런 저런 변화도 있었고 좋은 스시야들도 많이 생기니 방문할 기회가 많이 없었다. 거의 7-8년만에 방문한 산원의 놀라운 점은 그 옛날에 비해 가격이 1만원 밖에 상승하지 않았다는 것. 물론 구성은 조금 하향된점은 ... 더보기

스시산원

서울 강남구 선릉로100길 42
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6일

#연남동 #하이아시아 "정성스럽게 준비해 주시는 맛깔난 안주들" 연남동에 새롭게 오픈한 요리-술집-바인데... 요리의 컨셉이 <아시안>이다. 동남아요리, 일본요리, 중국요리가 기반이지만 양식의 느낌도 조금 나는 아시안-퓨전 알콜바 정도가 되겠다. 쉐프님께서 스페인 요리집인 레에스티우 출신이고, 이곳 역시 가보고 싶던 차에 하이아시아를 방문하게 되었다. 새로 생긴 곳이고 다찌와 테이블이 혼존하고 있어서 혼술 부터 여러 명까지... 더보기

하이아시아

서울 마포구 동교로50길 25
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1개월

#청담동 #미토우 #未到 "미슐랭 2스타가 아깝지 않은 경험" "요리에 대한 진정성이 가득한 요리와 쉐프님들" 미토우(未到) 아닐미 이를도 아직 이르지 않았다라는 뜻의 이름을 가진 미슐랭 2스타 일식당이다. 여전히 완성되지 않았고 도달하기 위한 노력과 여정을 계속한다는 굳은 결의를 가진 상호명이다. 이름만 이렇다면 허언이고 허세일텐데 실제로 방문해서 맛보고 듣고 느낀 미토우의 요리는 여전히 현재진행형이고 여전히 진화할 기대... 더보기

미토우

서울 강남구 도산대로70길 24
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2개월

#경기도 #성남 #판교 #하루 "넓고 쾌적해진 하루" “맛은 말해 뭐해 👍🏻👍🏻” 하루가 동백에서 판교로 이사를 하고 많이 가보고 싶었는데, 점심으로 시간이 좀 나서 소바 먹으러 방문해 봤습니다. 용인시 동백의 자랑이라고 여겨졌던 일식 제대로 하는 하루인데, 성남시 판교로 이사오면서 접근성은 많이 좋아졌고 점심에 직장인들이 많이 오는 점심 맛집으로 변했다고 하시네요. 가게도 넓어졌고 일하시는 분들도 늘었습니다. 손님도 훨씬... 더보기

하루

경기 성남시 분당구 판교역로 231
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3개월

#청담동 #스시렌 "오랜만에 먹은 스시렌 디너 - 역시 맛의 마술사" 최근 스시렌을 다시 다니면서 늘 만족을 하고있다. 지난 점심에 이어 디너로 방문해 스시렌의 풍성한 맛을 즐겁게 느끼고 왔다. 이번 디너는 의식의 흐름대로 써보자. 1. 착석하고 나마 한 잔 부탁드린다. 적절한 쌉쌀함과 경쾌함을 가진 산토리 프리미엄몰트 나마. 처음 만난지 이미 15년이 됐지만 여전히 나의 최애 나마다. 여긴 관과 디스펜서 관리가 잘 된다... 더보기

스시 렌

서울 강남구 선릉로146길 27-8
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3개월

#후쿠오카 #후쿠오카공항 #하카타푸드홀 #Hakata_Food_Hall #博多フードホール "새단장한 후쿠오카 공항의 푸드코트" 후쿠오카 공항이 새단장을 마치면서 푸드코트가 완전 새롭게 업그레이드가 됐다. 푸드코트에 8개의 후쿠호카를 대표하는 메뉴들을 먹을 수 있는 유명 가게들이 입점이 된 것. 전체적으로 맛도 좋고 여행 중에 맛보지 못한 음식들을 출국 전에 경험할 수 있게 해준다. 또 하나의 특징은 입점 가게 모두 후쿠오카에... 더보기

博多フードホール

日本、〒812-0851 福岡県福岡市博多区青木７３８
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3개월

#후쿠오카 #텐진 #엔 #텐진지하상가점 #えん #天神地下街店 "아침먹기 참 좋은 오차즈케, 우동, 오니기리 전문점" 이집의 풀네임이 <だし茶漬け＋肉うどん えん>이다. 다시물 오차즈케와 니쿠우동 엔 이라는 뜻. 텐진 지하상가에 위치하는데, 보통이라면 그냥 지나칠 수도 있는 가게이지만 아침식사를 위한 식당이라면 말이 달라진다. 후쿠오카의 아침 하면 연어구이, 고등어구이, 회정식 등등 지나치게 무거운 것들만 추천되는데 가족 전부... 더보기

だし茶漬け＋肉うどん えん 天神地下街店

〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目１ 第022区 西11番街 地下 天神地下街
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3개월

#후쿠오카 #텐진 #규카츠모토무라 #하카타파르코점 #牛かつもと村 #博多パルコ店 - 한국인에게 유명한 후쿠오카식당 먹어보기 (3/3) "고기의 맛 보다는 구워먹는 재미가 돋보이는 규카츠 정식" 후쿠오카는 함바그도 유명하지만 규카츠도 유명하다. 그중 모토무라가 지점에 상관없이 구글평점 4.9 수준이라 키와미야와는 비교가 안된다. 키와미야를 좋아하는 본인으로서는 꽤나 매력적인 점수가 아닐 수 없다. 파르코의 미로를 헤매면서 모... 더보기

牛かつもと村

〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目９−１８ 福岡パルコ新館 B2F B202区画
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3개월

#후쿠오카 #텐진 #키와미야함바그 #極味や #福岡パルコ店 - 한국인에게 유명한 후쿠오카식당 먹어보기 (1/3) "역시나 맛있는 후쿠오카 함바그의 최정상" 이번 후쿠오카 여행의 컨셉은 세 가지. 1. 한국인에게 유명한 가게 몇 집 먹어보기(효탄스시, 이치란 제외) 2. 나베시마 사케 사오기 3. 쥬욘다이 사케 마시기 후쿠오카를 여러 번 오다보니 도착 후 루틴이 생겼는데 그 루틴이 바로 도착 후 점심을 <키와미야>에서 #후쿠... 더보기

極味や

日本、〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目１１−１
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4개월

#청담동 #스시렌 "여전한 맛의 예술가 이성준 쉐프" 오랜만에 스시렌을 찾았다. 단골까지는 아니지만 몇 차례 방문했었는데, 오랜만에 간 본인을 알아봐 주신다. 이성준 쉐프님 눈썰미 좋으시다 ㅎㅎ 간단히 점심으로 먹으려 했는데 역시나 스시렌의 모토인 <배부르게>가 적용이 된 코스다. 쯔자미, 미소시루, 디저트 포함해도 19종이나 주시니 다른 곳 디너 수준에 육박한다 ㅎㅎ 맛내기의 달인인 만큼 적절한 액센트들이 참 좋았고 샤... 더보기

스시 렌

서울 강남구 선릉로146길 27-8