#Hawaii #Oahu #Honolulu #Musubi_Cafe_Iyasume "다양한 스팸무수비와 일본음식... 일본판 김밥천국?" 하와이 하면 떠오르는 식재료가 스팸이고 스팸하면 무수비가 떠오릅니다. 한국인들은 워낙 흰 쌀밥에 스팸을 좋아하기 때문에 무수비 역시 간단하게 즐겨 먹는 음식이지요. 진짜 하와이안 무수비의 다양함을 맛볼 수 있는 곳이 바로 여기 Iyasume 입니다. #ABC_Store 하와이에서 가장 많이 가는 가게는 ABC Store라는 걸 누구도 부정할 수 없습니다. 심지어 저희 여행 중 4일 아침을 모두 ABC Store에서 해결할 정도였으니까요 ㅎㅎ 하와이에서 무수비를 가장 많이 먹은 가게가 ABC Store라서 Iyasume의 무수비와 비교를 하지 않을 수 없네요. #분위기 편의점 + 분식집 + 테이크아웃 전문점 등등의 분위기가 모두 나는 곳입니다. 주문대 옆에 테이크아웃 할 수 있는 음식들이 진열되어 있고 오뎅 조리대도 있어 눈길을 끕니다. 각종 스팸과 무수비 관련 악세사리와 세상 첨 보는 10여 종의 #스팸 이 유혹을 합니다. 테이블은 몇 개 안되서 손님 중에 80%는 테이크아웃 손님입니다. 저희도 비행기에서 먹을 무수비를 몇 개 포장했는데.. 점심시간이라 20분 정도 대기를 했던 것 같습니다. #메뉴 간단한 일식은 다 있습니다. 가장 대표적인 #무수비 를 비롯해서 #오니기리 #오뎅 #벤또 #야키소바 #생선구이 #쌀밥 #돈카츠 #포케 #미소국 #가라아게 #우동 등등등 여기 있는 메뉴들을 조합해서 한끼 식사로 든든히 먹을 수 있네요. 실제로 앞의 일본인 아저씨는 생선구이 하나와 밥 하나 미소국 하나로 한끼 든든히 해결하시더라구요. 보통 무수비 하면 밥에 스팸이라고 생각하지만 기본적인 밥과 스팸의 조합에 정말 갖가지 다양한 조합으로 메뉴를 준비하셨습니다. 계란, 치즈, 베이컨의 조합은 ABC Store에서도 많이 보는 기본적인 조합인데.. 아보카도, 시소, 우메, 오이, 단무지, 김치 등 상큼함을 더하는 채소와의 조합도 눈에 띕니다. #채소 채소가 열일합니다. ABC Store와 비교를 하자면 일단 크기가 아담해서 부담이 덜합니다. 그리고 다양한 채소의 조합이 있더 맛의 발란스가 훨씬 좋습니다. #오이 는 아삭한 시원함을 주고 #시소잎 은 향기로운 청량함을 줍니다. #우메 는 상큼하고 신맛으로 느끼함을 제가하고 #단무지 는 달달함으로 스팸과 조화를 이룹니다. 가장 맛있었던 조합은 시소잎과 우메의 조합이였습니다. #밥 일본인이 운영하는 가게라 그런지 밥이 참 맛있습니다. 무수비 맛의 8할을 밥이 결정하는데... 밥이 고슬하게 맛있으니 무수비도 맛이 없을리가요 ㅎㅎ #Made_to_Order 가장 맘에 드는 부분은 주문과 즉시 만들어 주신다는 것. 그래서 항상 신선한 무수비를 먹을 수 있는 것이 이 집의 장점입니다. 물론 인기 많은 기본 무수비는 이미 만들어져 있어 픽업으로 시간절약도 가능하구요. #종합 참 별거 아니고 아는 맛인데 그 아는 맛을 더욱 훌륭한 맛으로 상승시킨 조합을 칭찬하고 싶은 곳입니다. 근처 호텔에 머무신다면 아침 점심 걱정 없이 하와이 여행 가능할 것 같네요. PS: 2019년 방문했던 하와이 식당들을 리뷰했습니다. 가장 아쉬운 것은 당시 가장 인상적이였던 식당 두 곳이 폐점되서 소개시켜드리지 못한 것이에요. 어쩌면 살아남은 자가 강한 것일 수도 있지만 폐점한 두 곳은 참으로 아쉽네요. #러셔스의미국 #러셔스의하와이 #러셔스의베스트일식 #러셔스의베스트김밥

Musubi Cafe IYASUME

1F, 2427 Kuhio Ave, Honolulu, HI 96815, USA