Luscious.K @marious

4.5

1개월

#청담동 #풍천가 "장어는 기본, 참숯구이 천국" 워낙 이름난 장어구이집인 풍천가의 강남지점으로 동네 주민들에게도 오랫동안 사랑을 받아왔지만 지금은 일본 및 중국 관광객들에게도 아주 인기가 있는 곳이다. 실제로 방문 당시 옆 테이블은 일본인들이 식사를 하고 있었고 메뉴도 일본어, 영어, 중국어로 되어 있다. 풍천가가 좋은 점은 장어도 좋지만 그 외에 구워먹을 재료들이 다양하드는 것. 어쩌면 장어 이외에도 다양한 구이로 구이파티가 가능한 온가족 숯불구이가 될 수 있다. 전복, 관자. 새우, 목살, 삼겹살, 통오징어, 소세지. 재료만 보더라도 캠핑이나 MT 의 바베큐 재료들이다. 장어를 기본으로 하니 장어에 필요한 반찬들이 깔린다. 깻잎을 주로 하는 쌈채소, 명이나물과 씻은지. 곁들임으로 부추무침과 마카로니 샐러드, 무짠지. 그리고 생생강채와 장어소스. 뭐 하나 부족함 없다. 능숙한 솜씨로 장어를 구워주시는 서버의 솜씨도 좋고 질 좋은 #참숯 으로 굽는 장어의 불향은 가스구이와는 차별적인 풍천가만의 화려함이겠다. 일반 풍천장어인데도 사이즈가 참 좋다. 근육이 풍만하니 갯벌장어에 버금가는 쫀득함이 느껴진다. 최근 먹은 장어집 중에서는 손꼽힐만하게 맛있다. 함께 구워주는 가래떡은 별거 아닌데도 누구 주기 싫은 맛. 통오징어 구이는 술안주로 완벽하다. 오징어 숙회도 맛있지만 잔불로 그 맛을 응축시키면 쫀득함과 오징어향이 상승하면서 소주와 기막힌 궁합을 이룬다. 대신 모듬소세지는 장어와 오징어의 자연스러운 맛있음과는 대조적인 저렴한 맛으로 느껴지고 큰 특색이 없으니 추천은 못하겠다. 강남 숯불구이 장어의 심장 풍천가! 이날도 소주를 멈출 수가 없다. #러셔스의베스트숯불구이 #러셔스의베스트씨푸드 #러셔스의베스트우나기

풍천가

서울 강남구 도산대로56길 7 1층

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