Luscious.K @marious

4.5

25일

#후쿠오카 #키와미야 #極味や #博多駅地下街店 2024 Luscious K 후쿠오카 미식 3등 "깔끔한 키와미야 새가게에서 쾌적한 후쿠오카 함바그 즐기기" 후쿠오카에서 한국인에게 가장 유명한 식당이 카와미야가 아닐까 한다. 아침 비행기를 타고 하카타에 도착하면 약 11시 정도 되니 키와미야의 오픈시간과 딱 맞을 뿐더러 맛 또한 한국의 후쿠오카 함바그하고는 차원이 다르기 때문이다. 도착하자 마자 첫 식사로는 딱인 곳. 딱 하나의 단점이 환기가 잘 되지 않아 튀는 기름과 연기를 고스란히 안고 식사를 해야 하고 식사 하면 꽤나 고기먹은 티를 본의아니게 내게된다. 이런 단점을 극복하는 새로운 매장이 하카나 지하상가에 최근 문을 열어서 땡볕이나 추운 날, 눈비 오는날 대기하는 고통에서도 자유롭게 되었을 뿐만 아니라 개인 환기 시스템이 있어 훨씬 쾌적한 환경에서 맛있는 후쿠오카 함바그를 즐길 수가 있게 되었다. 음식은 아주 만족스럽다. 기계로 갈은 고기가 아니고 질감이 느껴지게 칼로 다진 느낌의 고기이고 지방도 적절해서 구워서 먹을 때 육즙과 고기의 풍미가 좋다. 100% 큐슈의 소고기를 쓰니 고기 자체의 맛은 보장이 되기 때문에 안심하고 먹을 수 있는 것도 이집의 특징이 되겠다. 와규 스테이크도 주문을 했는데 맛은 있으나 함바그에 비해 식감이 질긴 느낌이라 함바그만 주문해도 후회는 없다. 사이드로 주는 샐러드의 소스가 폰즈인데 시소향이 올라와 더욱 상쾌하고 고슬한 밥은 고기의 맛을 배가시킨다. 세트로 주문하면 밥, 샐러드, 미소시루, 디저트 아이스크림이 무한제공. 이젠 단점이 없는 후쿠오카 명물 키와미야를 더욱 편하게 즐길 수 있게 됐다. PS: 소스가 여러가지인데 그 중에 본인 취향엔 유즈코쇼가 최고다. 기름진 음식맛을 딱 잡아준다. 하나면 고르라면 유즈코쇼. #러셔스의일본 #러셔스의후쿠오카 #러셔스의베스트일식 #러셔스의베스트고기

極味や

〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１

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