#염리동 #을밀대 "역시 클래스가 있는 을밀대" 미국에서의 냉면에 대한 갈증은 짜장면에 대한 갈망과 맞먹는다. 어쩌면 절대 대안을 찾을 수 없을 것이라는 <좌절감> 때문에 갈증은 애증으로 변하기도 한다 한국에 오니 어찌 이리 행복할까! 냉면집 앞에서 30분을 줄을 서도 행복하다. 30분만 지나면 저 맛있는 냉면육수를 드링킹하는 나의 모습이 너무나 ‘미리’ 부러워진다. 오랜만에 다시 찾은 을밀대 마치 고향에 온것 같다 좋아하는 메뉴 전부 주문하고 추가로 <비빔냉면>도 처음으로 시도해 봤다. 역시 변하지 않은 육수와 면빨... 겉바속촉의 끝판왕 빈대떡... 유닉크한 이집만의 파채수육... 뭐 하나 부족함이 없다. 비빔냉면이 조금 의심스러웠는데 기우에 지나지 않다. 원래 이집 음식 스타일처럼 전혀 자극적이지 않지만 맛의 정수는 다 가지고 있다 매콤하지만 담백하다. 그러면서 면빨과도 조화롭다 항상 물냉면을 포기못해 주문해보지 못한 비빔냉면도 상당히 만족스러운것 보면 이집은 정말 음식 잘하시는 집이다 항상 믿고 먹느 곳이지만 이제 <더 믿음직스럽다> #러셔스의베스트이북음식 #러셔스의베스트평양냉면 #러셔스의베스트수육

을밀대

서울 마포구 숭문길 24