Luscious.K @marious

3일

#신사동 #향동가 "클래식과 트랜디의 절묘한 경계선" 분당에서 이미 성공한 율평에서 2025년 1월 새롭게 강남에 론칭한 평양냉면집인 향동가. 그래서 냉면의 담음새가 율평과 판박이다. 1년 사이에 바이럴도 많이 되었지만 미식가들의 좋은 평가로 당당하게 주류 평양냉면집으로 자리잡았다. #평양냉면 햄버거에 채소 빼고 패티와 치즈만으로 맛을 낸 직관적인 버거가 인기가 있듯이 향동가의 육수도 채소의 느낌이라고는 1도 없이 육향과 ... 더보기

향동가

서울 강남구 논현로136길 15

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Luscious.K @marious

1년

#필동 #필동면옥 #2800리뷰 "트랜드에 몸을 맡겼으나 필동의 DNA는 고스란히 느껴진다: 맛있다" 요즘 평양냉면 트랜드는 1. 육향강조 육수 2. 간이 점점 강해짐 이 두 가지라는 생각이 드는데, 평양냉면을 사랑하는 본인에게는 참으로 아쉬운 부분이다. 지금은 New-평냉 제네레이션이라 세대를 나누기도 뭐하지만 우리가 아는 1세대 평냉의 경우 모두 맑은 육수와 슴슴함을 장착을 하고 있었고 희미하게 느껴지는 육향과 감칠맛을... 더보기

필동면옥

서울 중구 서애로 26

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Luscious.K @marious

1년

#신사동 #피양옥 "우래옥에 견줄만한 곳으로 성장한 피양옥" 강남에서 우래옥이 사라진 이후에 이를 대신할 만한 식당은 딱 두 군데 밖에는 없다. 진미평양냉면과 새로 이전한 피양옥. 이유는 딱 한 가지, 훌륭한 냉면과 대단한 불고기 때문이다. 강남에 많은 이북음식점이 있지만 불고기까지 잘하는 집은 진평과 피양옥 두 군데 뿐이기 때문이다. 왜? 불고기에 <#한우 등심>을 사용하기 때문이다. 게다가 어복쟁반, 만두까지 훌륭한 집... 더보기

피양옥

서울 강남구 압구정로36길 7

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Luscious.K @marious

추천해요

1년

#신사동 #피양옥 "새로운 피양옥 시대의 시작" 개점 초기부터 본인과 개인적인 투닥거림이 있었던 피양옥. (진짜로 싸운거 아니고요 ㅎㅎ 식사 후 제 평을 들쑥날쑥하게 만드는 불안정 요소가 많았음) 최근엔 서비스도, 음식들도 안정이 되면서 오히려 을지로 평양면옥 보다 더 평양면옥 같은 음식을 만드셨던 완성형 냉면집으로 발전을 했었다. 당연히 동네 주민으로서 기쁜일이였는데, 어느날 갑자기 폐점을 해버린 허무한 상황도 맞이했다. ... 더보기

피양옥

서울 강남구 압구정로36길 7

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Luscious.K @marious

2년

#경기도 #강화 #서령 "이렇게나 기분 좋은 음식들" “러셔스의 생일픽” 참으로 가고싶었던 곳이다. 가고싶으나 너무나 멀리 있는 곳이고 강화라는 곳이 나에게는 일부러 방문할 일이 없다면 갈 일이 없는 곳이기에 많은 홀릭님들이 다녀오시면서 남기시는 극찬은 나에게는 <놀림>과 <자극>으로 느껴지기 까지 했다 ㅎㅎ 물론 부러움의 질투심이겠지만... ㅎㅎ 서령을 그토록 가고싶었던 이유는 주위에 꽤 많이 있지만 그 원류에 대해 많은... 더보기

서령

서울 중구 소월로 10

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Luscious.K @marious

추천해요

2년

#청담동 #피양옥 "안정화, 다양성: 이제는 최고의 이북 음식점으로 완성되어가는 피양옥" 이제는 평양냉면 씬에서 중견으로 세월을 보낸 피양옥! 유명 블로거가 외식 컨설턴트와 기획자로 변신하며 승승장구의 기반을 다진 음식점이기도 하다. 처음 오픈하면서부터 지속적으로 방문하여 이집의 변화를 꽤 많이 느낀 본인인데 지금까지의 변화와 들쑥날쑥함 등을 아우르며 이제는 꽤 안정된 음식과 서비스를 보인다. 정신없던 서비스도 이제는 여사님... 더보기

피양옥

서울 강남구 압구정로36길 7

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Luscious.K @marious

3년

#논현동 #진미평양냉면 "나의 첫 어복쟁반, 나의 끝 어복쟁반" 어복쟁반은 참 맛있는 음식인데, 본인도 그 첫 경험은 꽤 늦다. 40대가 되서 바로 이곳 <진미평양냉면>에서 첫 경험을 했다. 그도 그럴 것이 냉면집에 가서 최소 5-10만원은 필요한 비싼 음식을 먹을 엄두도 나지 않았을 뿐만 아니라 수육과 다를 바 없다고 생각했기 때문이다. 그런데 그 편협한 선입견은 진미평양냉면에서 보기 좋게 깨져버렸다. 감사하다. 그 뒤로... 더보기

진미 평양냉면

서울 강남구 학동로 305-3

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Luscious.K @marious

3년

#종로 #낙원동 #유진식당 "그냥 모든게 다 맘에 들었던 멋진 식당" 파고다공원 북쪽 언저리에 돼지머리국밥골목 옆에 자리한 식당인데 면옥이 아닌 '식당'이라는 상호를 쓰고 <평냉>이 가장 유명하다. 이 신기한 식당은 우리가 인지하진 못했지만 잡지 ZQ나 서울미래유산에서 말하길 1944년 개업해 거의 80년의 역사를 가지고 있고 현재는 2대 아드님이 운영을 하고 계시다. 이집은 맛도 맛이지만 엄청난 가격으로 인해 더 화재가... 더보기

유진식당

서울 종로구 종로17길 40

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Luscious.K @marious

3년

#주교동 #우래옥 "역시 우래옥이라고 말할 수 밖에 없는 최고의 우래옥 음식들" 참 오랜만에 방문하는 우래옥 본점이다. 강남점이 폐점한 뒤로는 이집의 상징성과 귀함이 더욱 느껴지는 것은 나뿐만이 아닐 것이다. 코로나로 인한 갖가지 메세지들이 붙어 있는 것을 빼고는 아무것도 변하지 않은 옛날 그대로의 모습이다. 오랜만에 우래옥 본점의 메뉴 중 본인의 최애옵션인 <제육순면>을 부탁드리니 이제는 <순면>을 안하신단다. 굉장히 ... 더보기

우래옥

서울 중구 창경궁로 62-29

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Luscious.K @marious

4년

#부산 #해운대구 #부다면옥 "부산에서 100% 순면이라니.... ㅎㅎ" 1. 예전에 홀릭 권오찬님이 부산식객으로 활동하실 때 알려주신 재미있는 곳이다. 밀면이 판을 치는 부산에서 100% 순메밀면 평양냉면으로 승수를 하니 말이다. 역사가 어떤 지는 모르겠지만 한 때는 밀면과 냉면을 동시에 판매를 하셨는데, 2021년 2월에 현재 위치인 해운대로 확장이전을 하시면서 평양냉면만 취급하는 완전 냉면 전문점으로 전환하셨다. 2.... 더보기

부다면옥

부산 해운대구 중동1로 36

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