카페 톤
KAFE TONE


KAFE TONE
포장
🍓 🌖 프레지에 좋았어요! 신선한 딸기가 전체를 딱 휘어잡아요. 입에 넣자마자, 상큼달콤한 수분감이 팡팡 터지고.. 딸기의 상큼한 맛은 프레지에 속 산뜻한 라임 향으로, 딸기의 달콤함은 크렘무슬린의 바닐라 풍미로 물 흐르듯 스르르 이어져서 좋았어요. 무엇보다 각 요소의 수분감•질감이 착착 잘 맞아떨어져요. 이 집은 디저트의 당도, 톤 자체를 전반적으로 낮게 잡는 편인데 덕분에 딸기와 크림의 풍미가 깔끔하게 어우러졌다고 느꼈... 더보기
오랜만에 재방문한 카페톤. 케이크나 커피가 전반적으로 괜찮고 앉아서 먹고 갈 수 있는 자리도 꽤 쾌적한 편이다. 오픈 후에 전화로 당일 케이크 픽업예약도 되서 편하고, 포장도 꼼꼼하고 깔끔해서 좋아한다. 페슈(백도, 리치, 라즈베리, 장미), 만다린(마롱무스, 만다린, 피칸, 럼), 카시스(카시스, 캐모마일), 떼흐(호지차, 밀크초콜릿, 생강) 중에서는 페슈가 가장 취향이지만 다양한 맛을 특색있게 구성해서 한집에서 편히 맛볼... 더보기
🫢🤎🌱 톤에서 먹었던 디저트 중 가장 좋았어요. 떼흐! 호지차와 밀크초콜릿의 조합. terre는 ‘대지’라는 뜻인데, 식감도 맛도 모두 이름과 잘 어울리네요. 찻잎을 덖어 만든 구수한 호지차의 향, 그리고 밀크초콜릿의 묵직한 단맛. 둘의 밸런스가 좋았어요. 쌉싸름하면서도 깊은 맛과 중후한 멋이 아주 진하게, 오래 머물러줍니다. 맨 아래 지층처럼 깔린 크루스티엉은 꼭 자갈처럼 느껴져요. 씹을 때마다 물기 없는 자갈밭 위를 운... 더보기
4.3/5.0 😋 떼흐(11000) 호지차, 밀크초콜릿, 생강의 완성도 높은 구성! 다만, 생강이 정말 세서 향신료 디저트 좋아하는 분께 추천합니다. '감기 걸렸을 때 생강차 왜 마셔요? 떼흐 먹으면 되지'란 말이 절로 나올 정도거든요ㅋㅋ 향신료 디저트를 선호하지 않는 저는 이 맛있는 호지차 크림을 활용한 순수한(향신료를 덜어낸) 호지차 디저트가 나오기를 기원합니다! •산딸기 타르트(12000) 산딸기 자체가 맛이 떨어져... 더보기