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peu a peu

훠궈 universe

리뷰 59개

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별로에요

3개월

숙성회 오마카세라는 이름으로 파는데 부위나 구성이 그닥이고 사이드도 콘치즈 계란찜 이런 것만 주고 새우튀김은 모노마트 냉동 돌려온 것 같았어요. 서울에서 10만원이면 갈 수 있는 훨씬 좋은 곳들이 많은데 여긴 뭔가 싶었네요

임도현의 목포횟집

대전 유성구 어은로51번길 55
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별로에요

5개월

아무리 나폴리탄이 일본식 변형이라지만, 면과 소스를 흡착하는 만테까레 없이 이렇게 반듯한 카레처럼 내어주는 건 인스타그래머블한 외형만 챙기고 음식 퀄리티를 타협하는 나쁜 접근 같아요. 또 사진엔 없지만 교자에는 찹쌀 전분을 왜 써서 식감을 이상하게 만들었는지 모르겠어요. 요리 편의성을 챙기기 위함이었을까요 아니면 인스타그래머블한 그림을 의도해서였을까요. 어느 쪽이 됐든 맛잇는 음식에 대한 경험과 기준이 부족하신 분들이 메뉴 구성... 더보기

소금과 다시마

서울 마포구 잔다리로7길 38
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별로에요

6개월

아뮤즈 부쉬부터 인상 깊은 디쉬가 없었고 와인페어링 중간에 전통주랑 리큐르가 나오는 것도 별로였어요. 입구쪽 앉았는데 음악 볼륨 너무 크고 선곡도 별로네요. 피크닉의 형식만 따라하려 하고 코어가 없는 느낌.. 재방문 의사는 당연히 없습니다

팔레트

부산 남구 분포로 66-30
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추천해요

7개월

철원 맛집 불모지라 생각했는데 예상치 못한 발견이네요. 메밀 함량 높아서 면 퀄리티가 일단 좋고 육수는 육향 진한 우래옥 계열의 느낌이 나요. 가격이 12000원인 점도 좋네요

평양냉면 율평

경기 성남시 분당구 문정로 154
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좋아요

7개월

주문 들어간 이후에 반죽을 해서 면을 뽑는 집이어서 그런지 면 퀄리티는 일단 좋아요. 물막은 국물맛이 들척지근한 맛만 강하고 동치미 뉘앙스가 전혀 없어서 비추하고, 비빔장도 추천보다는 좋음에 가깝지만 면퀄리티가 하드캐리 해주는 느낌이라 그런대로 괜찮아요

내대 막국수

강원 철원군 갈말읍 내대1길 29-10
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별로에요

7개월

굴전에 굴이 안 보이고 전 자체로서도 맛있는지 모르겠어요

아성 빈대떡

서울 용산구 효창원로48길 3
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별로에요

10개월

곱은 실한데 지방을 거의 다 제거해서 목 막히는 느낌이 있었어요. 가격 대비 양도 적고 재방문 의사 없네요

여진곱 종로황소곱창

서울 종로구 삼일대로 430
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추천해요

1년

넘 맛있어요 케이싱이 엄청 쫀득쫀득

호성순대

전북 전주시 덕진구 소리로 205
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별로에요

1년

조미료 맛이 너무 강해서 잘 모르겠어요

조점례 남문피순대

전북 전주시 완산구 풍남문2길 39
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별로에요

1년

다시 안 찾아오기 위해 기록 남겨요. 면의 전분 함량이 너무 높고 국물도 쯔유를 섞었는지 가스오부시 맛이 나고 면 위에 그냥 깨가 아닌 깨소금 뿌린 것도 이상한 것 같아요. 오대산농원 가려다가 휴무길래 뽈레 평점 그나마 높은 곳으로 찾아왔는데 정말 아무런 과장 없이 족발집에서 사이드로 파는 막국수 수준이에요

유천 막국수

강원 평창군 대관령면 만과봉길 58
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