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미슐랭 빕구르망의 존재의의. 에 대해 의심이 가기도 하고 나름 이유도 있는 이유가 미진의 선정 입니다. 솔까 요기가 미슣랭에 선정 될만한 집인가? 하면 그렇지 않다 생각합니다. 그냥 유명한 걸로 유명한 집이죠. 다만 15년 만에 가본 미진의 맛은 어땟느냐?. 예전과는 확 달라 졌습니다. 10년대 초반에 갔을때에는 최소한의 위생 최소핰의 성의 푀소한의 접객도 기대하기 힘든 집이었는데 미슐랭 등재 이후에는 동네 맛집 정도의 퀄... 더보기