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부산안면옥

4.4
추천 22 좋음 9 별로 0

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포스트 14개

Zzzzzzzz… 이걸 대구 와서 아네요 바보… 내년 봄엔 반드시 먹겠어요

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

ㄱㄱㄱ

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5개월

냉면을 좋아해서 방문한 곳. 육수는 짭조름하고 특유의 감칠맛이 있지만 기본적으로 평양냉면의 기조를 띄고 있어서 매력적이었음. 아쉬웠던게 면발. 면이 너무 풀어져 있고 흐물거렸음. 메밀면 특유의 향도 없고. 한 번 가본 것으로 만족.

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

새키

추천해요

7개월

* 부산안면옥(평양냉면 등, 대구광역시 중구 공평동 - 대구광역시청 부근, 대구 지하철 1호선 중앙로역 부근) 올해 4월, 대구 등지를 들렀어요. 대구에 소재한 노포 평양냉면 전문점 중 하나인 부산안면옥에서 저녁을 먹었구요. 1905년 평양에서 개업한 안면옥(안진형 사장), 1953년 부산에서 이전하여 개업(안목천 사장), 이후 1969년 대구로 이전해 영업(방수영)하고 있으니 대구에서만 근 45년째 영업 중인 곳입니다. 현... 더보기

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

먹는보살

좋아요

1년

서울권에 비하면 간은 제법 센데, 면을 풀면 밸런스 괜찮다. 면 식감은 여느 오래된 식당들처럼 다소 가늘고 뽀얀 속메밀면. 요즘 인기있는 단단한 순메밀에 지쳤을 때, 올드패션드의 향수를 채워주는 식감. 새그라븐 꿩맛도 느껴지고 육향도 진한데 살짝 들어간 동치미국물이 잘 잡아줌. 참 묘하게 대구적인 그 느낌이 뭔지 알겠는데 묵직한 한방이 느껴졌다. 서울과는 다르다. 서울과는. 아 여기 꼭 맛볼 것이 있는데 테이블 위의 각종 양념류... 더보기

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

티티카카

추천해요

1년

올해 영업일은 9/30일까지네요. 서울에 있는 평양냉면 집들로 비교를 한다면 그래도 간이 좀 있는 편에 속한다고 생각합니다. 그래도 전체적으로 면, 육수, 고명 어느하나 빠지는 거 없이 다 조화롭고 좋네요. 영업하는 기간에 대구에 방문한다면 추천합니다

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

당뉴

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1년

부모님 최애 냉면집! 부모님 대학생 시절 때 다니셨던 집이라고 하니.. 엄청 오래된듯!! 삼삼하고 맛있어요! 맛있는 녀석들도 와서 촬영하구 갔답미다~~!

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

얼리버드

추천해요

1년

대구의 양대 평양냉면집 중 하나 오랜 역사를 기록하는 노포다운 외경 가져다주는 육수가 맛이 기막힌다 면발이 부드러워 먹기 좋았다 간이 센 듯하나 맛있는 국물까지 말끔하니 비웠다 사람들의 오랜 사랑을 받은 이유를 알 거 같았다

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

박지훈

추천해요

3년

부산안면옥 : 대구 양대 평양냉면집 중 하나 : 평양냉면 치고는 간이 좀 쎄지만 더운 날일수록 땀이 많이 난 날일수록 더 땡김 : 여름철에만 장사하는 곳

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

이후추

추천해요

4년

양 낭낭한 평양냉면을 9000원에 먹을 수 있는 집! 육수가 진짜 깔끔하고 맛있었음. 많이 안 먹히는 날 가서 냉면만 먹고 온 게 좀 아쉬웠다ㅠ 그리고 평양냉면은 가위로 잘라먹는 거 아니란 소리가 이해될 정도로 면이 진짜 부드러웠음! 근데 기본으로 가위랑 겨자랑 식초 주심ㅋㅋㅋ

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

레베디

추천해요

4년

안면옥만 기억하다 다시 찾아오다... 추석 직전에 문을 닫으니 그 전에 한번 가야하는데 하다가 진짜 와버렸네요 😁 요번에는 가서 어복쟁반을 시켜봤구요, 맛있었어요! 쑥갓이니 계란이니 소고기니 이것저것 들어가니까 몸보신 하는 느낌이네요. 목이 말라서 사이다 2병을 시켰는데 비싼거 시켜서 그런가 서비스로 주시는 세심함~ 😚 그러나 술이 땡긴 나머지 결국 소주도 시켰습니다 🤣 어느정도 먹고나서 메밀면 사리를 넣어서 끓여먹는데 또 색다... 더보기

부산안면옥

대구 중구 국채보상로125길 4-1

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