제이스 레시피
J's recipe
J's recipe
당신의텍스트님 리뷰 보고 갑자기 꽂혀서 가버렸다. 아빠는 유자먹물빵 맛 별로라면서 왜 다먹어요. 나 주지… 예전엔 진짜 싫어한 유자맛인데 요즘은 유자맛이 그렇게 좋다. 은은하게 상콤한 유자향이 느껴지는 크림치즈가 먹물빵에 들어있는데 슴슴한 빵 속에서 찾아낸 속세의 맛 그런 느낌. 먹물치즈치아바타! 이거 맛있었다. 기대 안했는데 바닥면이 뭔가 구워진듯한 바삭한 구수함이 잘 느껴졌다. 그 맛이 너무 좋았음. 무화과사워도우... 더보기
최근에 먹물치즈치아바타가 생각나서 오랜만에 방문! 근데 직원분이 실수로 곡물 치아바타를 담아주셨어요. 빵 먹으려고 집 와서 봉투 열었다가 띠용~ 바로 전화드렸는데, 빵 가격만큼 바로 입금해주시고, 신속하게 대응해주셨어요. 원래 먹을 생각이 없던 치아바타도 어떻게 해야 하나 고민이었는데, 곡물 치아바타도 함 드셔보라는 말에 먹어봤는데 엄청 맛있네요! 해프닝이 있었지만 오히려 호감이 생겨버렸습니다. 그 이후로 제일 자주 가는 빵집이... 더보기
올리기 새삼스러울 만큼 오래 다닌 동네 빵집. 왜 올리냐면 최근 새로운 시도한다고 안 가본 동네 빵집에 갔다가 세상에나 정신이 번쩍 드는 노맛을 경험하여 이 구역 베이커리의 기준과도 같은 제이스레시피의 소중함을 곱씹게 됐기 때문이기… 치아바타류의 식사빵이 베스트이며 스콘도 무난함. 멀다고 치킨배달도 거부당하던 허허벌판 시절부터 이 동네에 들어와 아직도 건재하는 업장이 몇이나 되는지 슥 따져만 봐도 여긴 그냥 킹정임다. #빵빵맛... 더보기