푸드 더즈 매터
FOOD DOES MATTER
FOOD DOES MATTER
베리콤부차, 오늘의 스프, 들깨파스타, 치즈버거 주문. 베리콤부차는 생각보다 더 신맛이 났는데 맛있긴 함. 스프는 브로콜리 스프인데 크림 맛이 미묘한 맛. 신기했음. 들깨파스타는 고소한 맛 진함. 비건 닭가슴살이 토핑으로 있음. 소스고 면이고 다 좋았는데 비건 닭가슴살은 내 취향 아님. 뭔가 누린맛 더 나고 살결 찢어지는 느낌도 별로고 치아에 너무 잘낌. 반면에 치즈버거는 그런 거부감은 안들었음. 그냥 어떻게 이게 비건일까 하면... 더보기
* 푸드더즈매터 (채식, 서울특별시 서초구 서래동 - 서래마을 내) 2022년 초에 들렀던 곳입니다. 2019년 1월 가오픈한 채식 식당이에요. 식물 기반 식품? 상품을 하는 먹는게중요해(Eating does matter)에서 낸 업장입니다. 👍고기 음식을 아주 좋아하지만 풀떼기가 없다면 안됩니다. 구운 채소에 백포도주 먹는 것을 즐기는 저이기에 채식도 전혀 거부감이 없고 되려 좋아하기까지 한지라 이런 식당 방문도 좋았어요.... 더보기
비건 식당 파스타/리조또 중에서 가장 부담스럽지 않고 맛있게 먹을 수 있었던 곳. 버섯이나 크림들어가면 무거워서 빈속에 식사 위주로 먹기엔 부담스러웠던 곳들이 많았는데 슉슉 먹기 좋았고, 식감도 플레이팅도 너무 즐거웠던 식사였네요. 가격만 부담스럽지 않다면 자주 들리고 싶은 곳. 분위기 진짜 좋음.. 처음보는 사람 데려가도 좋을 정도로 깔끔하고 근사한 분위기. 버거는 플랜트에서 충분히 만족스러웠어서 굳이 더 먹어볼 필요없다고 ... 더보기