맛있네요 밑반찬 먼저 올려주시는데 간이 간간해서 보쌈도 그럴 줄 알았어요. 보쌈과 김치는 오히려 담백 슴슴해요. 고기는 결대로 부스러질 정도로 촉촉 보드랍고 김치는 시원한 맛이네요. 고기 잡내 없고 잡내 잡으려는 향신료 냄새도 없었어요. 첫점을 다른 거 없이 고기만 먹었는데 잘 삶아진 부드러운 살부분과 고소한 지방부분이 너무 잘 어우러지는 맛이었어요. 굽거나 튀긴것도 아닌데 고기 자체로 맛있었습니다. 웨이팅 어플이나 대기목록 ... 더보기
서울의 3대 보쌈정식을 굳이 뽑아보자면. 당산 이조보쌈. 합정 각시보쌈. 북촌 천하보쌈. 이 아닐까 합니다. 일단 1인 식사 시 전혀 눈치 주지 않을것. 김치를 직접 담는 집. 보쌈만 가지고도 밥 한그릇 먹는게 가능할것. 반찬이나 국물에 구색용이 없이 다 먹을만할것. 요 요건을 다 갖춘 집 중에 꼽아 봤습니다. 천하보쌈은 보쌈도 좋지만 특히 반찬과 국물의 퀄이 좋습니다. 그냥 계란찜만 먹어도, 군대에서 취사병을... 더보기