아끼염
AGGIYUM


AGGIYUM
포장
배달
예약가능
반려견동반
아끼염은 단순히 달기만 한 디저트 가게가 아니라, 재료의 개성과 계절감을 꽤 섬세하게 풀어내는 공간 같았습니다. 한 입 먹자마자 향이 먼저 살아오고, 뒤늦게 퍼지는 질감과 여운이 인상적이었어요. 특히 순천 재료를 활용한 맛들은 지역의 분위기까지 담아낸 느낌이라 여행의 기억까지 같이 남습니다. 과하게 자극적이지 않은 단맛, 밀도 있는 텍스처, 그리고 맛이 겹치지 않고 각각 또렷하게 살아있는 밸런스가 좋았습니다. 천천히 음미할수록... 더보기
<순천매실>이 전혀 예상한 맛이 아니었던 까닭은 쇤네가 매실맛이라면 그저 초록매실이나 떠올릴 줄 아는 광역시 촌놈이기 때문입니다 ㅋㅋ 우유 베이스에 매실 과육이 생생하게 씹히는 젤라또이니 오해 말고 잡수세요 🤣 상호명은 사장님이 이가 나기도 전인 어린 시절부터 아이스크림을 부르던 애칭이래요. 슈퍼를 운영하시던 부모님이 아이스크림을 못 먹게 할 때마다 부모님 뒤를 쫓아다니며 아끼염~아끼염~ 할 정도로 아이스크림을 좋아했고 그 ... 더보기