11시 반부터 영업한다고 해서 11시 15분쯤 갔는데 이미 거의 만석에 식사하고 계시더라고요. 짜장면 랩소디 보고 궁금했던 물짜장과 삼선간짜장 주문했습니다. 물짜장은 약간 울면 스타일인데 야채랑 해물이 다양하게 들어가 있어서 착 감겼어요. 삼선간짜장은 짤 수도 있으니까 소스는 적당히 넣어서 먹으라고 말씀 주셨는데 다 넣어도 괜찮았습니다. 둘 다 면발도 얇은 편이라 소스와 잘 어울렸고 먹고 나서 텁텁하지 않아서 좋았습니다. 가... 더보기
전주 대보장. 간짜장매니아분께서 가고싶어했던 전주 노포 중국집입니다. 전주에 갈 일이 생겨 드디어 방문했네요..! 한옥마을이랑도 가깝고 여행 중 방문하기 위치가 괜찮습니다. 오래된 간판에서부터 뭔가 신뢰가 느껴집니다. 내부에서도 세월이 느껴지는데, 그래도 깔끔하게 관리가 잘 되고 있는 것 같았어요. 간짜장2그릇과 군만두를 하나 주문했습니다. 간짜장 소스는 각종 야채와 춘장 등을 기름에 잘 볶아낸 것 같은데, 저는 먹다보니 약간 ... 더보기