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#태백시 #원조태성실비식당 #살치살 * 한줄평 : 태백에서 실비한우집이 성한 이유는? 1. 태백은 한때 전국 석탄 생산량의 30%에 달하는 640만톤을 생산했으며 정부가 1989년 석탄산업 합리화 정책을 펴기 전까지 약 50여개 광산이 태백을 이끌었다. 2. 태백시는 1960~1980년대, 탄광 개발로 인구가 12만명을 웃돌며 황금기를 누렸다. 노동자들이 몰려들어 거리는 활기찼고, 지역 경제는 석탄 하나만으로도 충분히 돌아... 더보기
늦게온 일행의 태백 최애식당. 여러 실비집을 돌아봤지만 이집이 으뜸이란다. 태백에는 많은 고기구용 실비집이 많으며 이를 먹으러 찾아오는 사람도 꽤된다. 주로 연탄을 이용해 굽고 대부분 연탄이지만 최근에는 그렇지 않은 곳도 있다. 아마 연탄관리가 쉽지 않을테니. 2023년 12월 기준 태백인구는 3만 8천의 작은 동네지만, 은행에서 볼만한 대기표를 뽑고 기다려야 한다. 안내를 받아 잡힌 테이블은 지붕이 덮힌 뒷마당. 덥긴 하지... 더보기