베이커스 퍼센트
BAKER'S PERCENT
BAKER'S PERCENT
서촌의 맛있는 빵집. 프랑스 AOP인증 맛있는 버터와 좋은 재료로 만들고 있음이 맛으로 느껴진다. 일찌기 품절되는 빵도 많다. 또 시간별로 빵이 나오기 때문에 방문 시간대에 따라 만날 수 있는 빵이 다를 수 있다. 크라상류는 만든 후 빨리 먹어야 맛있기에 소량구입하고 순삭하자 라는 모토로 젤 좋아하는 더블뺑오쇼콜라와 퀸아망을 사왔다. 더블 뺑오 쇼콜라는 결이 살아 있고 결결이 느껴지는 바삭함에 초코가 어우러져 정말 맛있었고 퀸아... 더보기
MJ지수(3.6/5.0) 한줄평 : 퀸아망 한개만 봤을때는 ‘괜찮다’가 맞으나 크로와상이 주력메뉴니까 재방문 하는걸로 작년 바프준비할때부터 서촌 크로와상 맛집으로 알고 있던 베이커스퍼센트. 오랜만에 서촌 들린 김에 빵 있으면 좀 사야지 했는데 3시쯤에 이미 주력메뉴 크로와상은 거의 다 솔드아웃이라 나갈까 하다가 퀸아망이 인기메뉴라길래 사봤다. 냉장고에 넣어놓고 다음 날 먹었는데, 겉에 설탕코팅이 너무 빡세게 들어가있고, 위에 소... 더보기
요새 워낙 맛난 빵집이 많아가지고… 소금빵 나오는 시간에 딱 도착해서 기분 좋게 두개 샀습니다 페이스트리를 주로 하시는 거 겉더라구요. 나중엔 페이스트리 도전해볼게요. 소금빵…가게 나오자마자 길가 벤치에 앉아서 따스할 때 먹으니 말랑하고 좋더군요 여기 소금빵은 말돈 버터롤이라는 이름을 갖고 있고 겉이 딱딱하지 않아요 말 그대로 버터롤 근데 이제 소금빵의 특징을 갖고 있는… 집에 와서 한 번 더 구유면 겉이 바삭해지니 그 부분은 ... 더보기