광주식당 - 오징어볶음(16.0), 된장찌개(9.0) 근거있는 시그니처메뉴 광주식당의 시그니처메뉴는 청국장이다. 아직 청국장은 두려워서 시도를 못해보고 다른 메뉴들을 하나씩 먹어보는 중이다. 지난번엔 제육과 김치찌개를 먹었는데, 깔리는 밑반찬과 누룽지, 무엇보다 제육볶음이 맛있어서 또 방문하는 계기가 되었다. 이번에 먹어본 오징어볶음은 제육볶음 소스에 오징어가 들어간 맛인데, 제육과 오징어 반반으로 메뉴가 나왔으면 하는 마음... 더보기
ㅇ으오픈런으로 청국장 솥밥에 막걸리 두병 때리고 왔습니다~ 딸꾹~~!! 직원분들이 다들 출근하신뒤 10시 이후에 오시는걸 추천합니다. 9시 15분에 왔더니 아직 밥이 준비가 안됐다고 8분 정도 기다려 달라고 하시는데, 그 시간이 정확해서 오히려 신뢰가 가는 모습이었고, 솥밥의 흰쌀밥은 너무나 찰지고 광택이 나서 정말 맛있었습니다. 양은솥밥으로는 전국 최고일 것 같아요. 9시반 넘어가니 청량리에서 이동하는 손님들, 시장에 ... 더보기
청량리 광주식당 청량리 청과시장 골목에 위치한 백반집. 여러 백반 메뉴가 있지만 청국장이 가장 인기 있습니다. 아침에 가서 그런지 잘 지은 고슬고슬한 밥에 구수하고 진한 청국장 한 술 떠먹으니 너무 맛있네요. 자극적이지 않고 클래식한 스타일이라 더 만족스러웠습니다. 반찬도 청국장과 비벼먹으라고 나물 반찬이 나오고 1인 하나씩 고등어무조림이 나오는데 이게 또 별미입니다. 다먹으면 숭늉도 내주시는데 아주 구수하니 역시 맛있습니다. ... 더보기
광주식당 - 제육(16.0), 김치찌개(9.0) 경동시장 한식계의 에르메스, 광주식당 소문만 무성한 식당인지, 정말 맛있는 밥집인지 전부터 궁금했었다. 청국장은 일단 겁나서 난이도가 젤 낮은 김치찌개와 제육볶음을 먼저 시켰는데, 고등어가 함께 나왔다ㅎㅎ! 일단 밑반찬들도 모두 훌륭하다. 제육볶음이 무슨 만육천원씩..? 했는데, 확실히 고기 부위와 질도 다른 것 같고 제육에서 처음 느끼는 간이었다. 정말 인생에서 제일 기억에 ... 더보기