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황태구이에 큰 감명 받음. 전주분께 추천 받았다는 지인이 데려가줬는데 먹다 기차 놓칠뻔했.. 황태 어떻게 이렇게까지 맛있을 수 있는거야..
초원 편의점
전북 전주시 완산구 풍남문3길 32-1
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전주 가맥의 양대산맥인 초원편의점. 이 곳도 구워주신 황태가 맛있고, 술 마시기 좋은 분위기에요. 다만 저는 전일갑오의 소스가 더 맛있게 느껴지네요.
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황태 먹태 이런류 왜먹는지 이해 못한 사람이었는데 이집 황태 먹고 눈 뜸👀 바삭포슬한 황태를 청양간장마요에 찍먹하니 순삭ㅠ 계란말이는 평범한 맛 무엇보다 매우 친절하심ㅠ 소스귀신이라 리필하는데 다른거도 더 챙겨줄까 하시고 아무튼 그냥 친절 그자체요ㅠ
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황태 포슬포슬 제대루.. 계란말이도 푸짐하고 맛있고 쥐포도 제대로! 전일갑오는 안가봤지만 초원편의점 승
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현지인이 데려갔던 곳이라고 데려가준 곳 사람들이 술을 무지막지하게 마시고있음... 가맥집이 전주의 문화라는데 집안의 전주사람들 돌이켜보면 술을 좋아하긴 했던것 같네요 그건 나도 마찬가지...
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가맥이 전주에서 시작된 단어라니! 여지껏 서울에서는 못보던 황태크기에 놀라고 황태가 바싹 말라있는데도 불구하고 부들부들해서 놀라고 양념장이 완전 내스타일에 황태랑도 잘어울려서 또 놀라고 ..
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어째서 황태가.. 이 바싹마른 생선이 부들부들 포슬포슬한 것이죠!? 가격이 납득되는 맛. 맥주가 술술 들어간다.
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이번 전주여행에서 총 4곳의 황태를 맛보았는데 역시 제 취향은 초원이네요. 먹다보면 옷이 황태가루 범벅이 된다는 단점이 있긴 하지만... 부슬부슬한 황금빛의 황태도 좋고 소스도 다른 가게보다 끈적하지 않아서 좋아요. 무엇보다 사장님이 정말 친절하세요 (중요) 방문하신다면 화장실 앞 자리는 최대한 피해서 앉으시길!
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작고 뾰족한 황태부스러기가 손에 꽂힐 수도 있으니 조심조심 꼭꼭 씹어먹어야 한다 점도 있는 간장베이스 소스 + 마요네즈 왕창 + 파와 고추 소스는 정말 최고! 슈퍼라서 술도 싸서 정말정말 최고
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황태가 부들부들 바삭바삭 쏘맥 . 👍