디핀 옥수
Deepin Oksu


Deepin Oksu
예약가능
주차가능
노키즈존
🏷️ 흑백 요리사 윤남노 셰프 식당! 윤남노 셰프님이 계셨던 디핀! (지금은 안 계시지만…🥹) 캐치 테이블 예약 성공해주셔서 다녀왔어요! 식전 빵은 무조건 시키셔야하는거..! 트러플향 가득 느낄 수 있는 차가운 버터와 쫀쫀하고 따끈한 빵의 조화가 너무 좋앆어요..! 튜나 타르트는 상콤한 맛이라 입 안이 리프레쉬되는 느낌! 바삭한 타르트의 식감도 정말 좋더라고요 가장 기대했던 파스타! 머슬 치타라는 면의 식감이 인상적이었고... 더보기
옥수의 파스타 전문점. 흑백요리사 방영 이후에 아주 인기라 예약이 어려운데 우연히 취소예약 잡아서 방문했다. 훈연 소고기타르트는 칠리 아이올리 소스가 맛이 아주 강하지만 얇은 타르트지 식감도 좋고 식전 음식으로 괜찮았다. 부라타치즈는 귤 그라니따가 상큼하니 아주 좋았어서 가볍게 디저트처럼 마지막에 먹어도 입가심으로 좋았던. 파스타 기대를 좀 했는데 타야린, 먹물 키타라 둘다 면도 괜찮고 생각보다 진한소스에 간은 적당해서 맛있게 ... 더보기
옥수역에 위치한 흑백요리사 윤남노 셰프님이 운영하시는 옥수디핀! 방송에 출연하시면서 더 예약하기 힘들어진 곳이다 정말 운좋게 예약에서 성공해서 방문했는데 입구가 지하로 들어가길래 약간 답답한 느낌이지 않을까?!싶었는데 내부는 완전 환했으며 통창유리로 되있어 개방감이 너무 좋았고 식전빵과 소고기 타르트 머쉬룸 파스타를 시켰는데 식전빵에는 트러플 버터가 같이 나왔는데 트러플향이 완전 진했고 소고기 타르트는 고기를 훈연한 고기에 밑에... 더보기
“생각보단 아쉬웠던 분점” 디핀의 요리들을 너무 맛있게 먹어서 분점인 디핀옥수에 갔습니다. 사워도우 브레드는 산미와 효모 향이 강하고 겉에 있는 빵 껍질은 바삭한데 속은 부드러우니 식전에 먹기 좋았습니다. 트러플 버터도 씹는 식감이 있어서 좋네요 메인인 먹물 키타라는 탱글탱글한 키타라 면과 소라가 대비되는 식감을 냈고 소라가 비릿한 해산물 향을 내니 짭짤한 해물 크림 파스타를 먹는 것 같습니다. 스파게티랑 타르트, 올... 더보기