간만에 감탄하며 먹은 한 끼! 만뽀스키야키 특선코스로 다녀왔어요. 미리 코스를 정해 예약을 하시는 걸 추천드려요! 외관부터 내부 다다미까지 일본풍 분위기를 잘 구현한 것 같아요. 코스는 사장님의 지휘하에 진행되는데 이 날 운이 좋아서 특히 질 좋은 고기를 받았어요!! 사장님도 사진 찍을 정도로 귀한 고기... 이 집 스키야키 흔히 아는 국물이 있는 게 아니라 관서식으로 국물 없는 형태! 고기를 조리해 한 점 씩 나눠주시는데 정말... 더보기
백화점 입점까지 합해 전국에 10여개가 넘는 매장을 가지고 있는 '만뽀' 사장님이 가장 애정하는 사업장, 만뽀 스키야키 상수본점. 본점에선 사장님이 숙련된 스킬로 직접 구워주시는 맛있는 스키야키를 맛볼 수 있다. 이날 먹은 메뉴는 예약주문만 가능한 특선스키야키(5.0). 선홍빛 육질에 꽃처럼 예쁘게 퍼져있는 마블링만 봐도 질 좋은 고기를 사용한다는 것을 알 수 있다. 첫판은 고기만 구워먹고, 그 다음부턴 고기와 각종 채소, 버섯... 더보기