베티버
vetiver


vetiver
포장
배달
예약가능
주차가능
반려견동반
성수동에 성수역 근처에 위치한 베티버에 성수점 다녀왔습니다 이곳의 시그니처 메뉴인 흑임자 크림 라떼와 흑임자 크로플을 주문했습니다 흑임자 맛집이라는 명성답게 흑임자 크림 라떼는 크림의 밀도가 높고 묵직하면서도 쫀쫀한 질감이 인상적이었어요 너무 달지 않고 고소한 흑임자 본연의 맛이 진하게 느껴져 할매 입맛인 분들이라면 누구나 좋아할 만한 맛이었습니다 함께 주문한 흑임자 크로플 역시 바삭하고 쫀득하게 구워진 크로플 위에 아이... 더보기
흑임자 아이스크림 7천원. 밀크 아이스크림에 흑임자 크림이 올라가 있다. 아예 흑임자 아이스크림이었으면 좀 무거운 맛이었을텐데 밀크 아이스크림과 같이 있어서 잘 어울리고 맛있었다.
흑임자 베이스의 음료와 디저트는 이미 수년전 할미입맛 유행이 휩쓸고 지나갈 무렵 과포화가 쎄게 온 연유로, 이제는 그 맛과 향이 진부해지기 이를 데 없이 많이 소모된 느낌이다. 하지만 여기는 좀 다름. 기본적으로 크로플은 설탕으로 겉부분이 코팅되어 있어 어느 정도 의 경도를 유지해 아이스크림의 수분에도 불구하고 바삭한 느낌을 유지한다. 무난한 설탕 단맛에 살찌기 딱 좋은 흡족한 맛과 질감을 가지고 있고, 아이스크림을 만나 눅진... 더보기
흑임자 디저트가 유명한듯 하나 이 날 단 음료가 땡겨 디저트는 패스! 아이스크림 라떼는 딱 아포가토를 먹는 느낌. 달콤쌉싸릅한게 인생같구려 성수 메인 스트릿과는 다소 떨어져있지만 가게에 방문하는 손님들은 꽤 많았다. 내부도 깔끔하고 오래 있기 좋은 곳 같다. tmi지만 여기 화장실이 밖에 있는데 도어록이 안풀려서 무더운 여름 갇혀있던 안좋은 기억이 있다. 창문도 없어 너무 덥고 무서웠던 기억..친절한 사장님이 구출해주셨... 더보기
굳이 따지면 별로예요와 좋아요 사이. 요즘 흑임자 크로플 하고 검색하면 바로 노출되는 카페인데, 재빠르게 방문해서 폭룡적인(…) 비주얼의 시그니처 메뉴를 주문했다. 하지만 크로플은 메이플시럽으로 코팅이 되어있는데 이게 정말정말 달다. 심지어 위에 아이스크림이 올라가있으니 더더욱 달았다. 단 걸 잘 먹는 편인데도 …ꌩ-ꌩ 흑임자 아이스크림인 줄 알았는데 흑임자 소스 코팅이 된 바닐라 아이스크림이었음 ! (꒪ȏ꒪) 확실히 이만한... 더보기