왓쇼이켄
わっしょい軒
わっしょい軒
사실 큰 기대를 안하고 갔는데, 상당히 맛있게 먹었네요. 간만에 제대로 국물을 낸 걸쭉한 돈코츠에 조개 육수가 들어간 교카이 돈코츠 라멘으로 먹었구요. 국물이 아무래도 진하다 보니까 사이드로 주문한 야채볶음이 잘 어울리더라구요. 😋 닭튀김(가라아게)은 맛은 있는데, 라멘과 별로 잘 어울린다는 느낌은 아니었어요. 이건 좀더 맥주안주 느낌. 유타로보다 여기가 더 잘하는 집이긴 한데, 제가 국물 진한 라멘을 좋아하는 편은 아니라서... 더보기
제 인생 라멘집으로 등극한 왓쇼이켄... 몇년전부터 알고만 있다가 몇년만에 가봤는데 왜 이제야 갔나 후회해요. 저는 미소라멘에 야채사이드 추가를 했어요. 사이드로 야채추가는 필수에요, 한그릇 주시는데 너무 잘 볶으셔서 아삭한 식감이 살아있으면서 불향도 나요. 미소라멘은 제가 먹어본 미소라멘 중 가장 국물이 가장 꾸떡했어요. 아주 고소하고 든든했어요. 간이 센 편이어서 주문시 미리 요청하면 염도 조절을 해주는 것 같았어요. 강남역... 더보기
일본 라멘을 파는데 한식 백반집에 계실듯한 푸근한 사장님이 계시고 가게에는 인기팝송이 나온다 반찬으로는 김치와 부추무침이 있다 이런 요소 하나하나들이 굉장히 재미있음ㅋㅋㅋㅋ 이랏샤이마세 아니고 손하트와🫶🏻 함께 새해복 많이 받으라고 해주시는 일본라멘집 라멘은 맛있었다! 이런 해산물 육수의 라멘은 첨먹어보는데 신선했음. 막판엔 약간 느끼해서 다음방문엔 매운맛을..!! 계란은 기본으로 안나오니 저처럼 계란사랑단은 꼭 추가하세요 볶... 더보기
#아까라멘(삼겹 추가) 길찾기 좀 어려웠다. 역전우동이 있는 건물 입구로 들어가면 두 블록 정도 직진하고 오른쪽으로 가면 간판 보인다. 뭔가 단단한 소면이다. 진득한 국물에 잘 묻어 있다. 국물은 칼칼하고 진득하다. 맵찔이도 먹을 수 있다. 매운 라멘을 먹는데도 묘하게 뒷맛이 느끼하다. 차슈는 얇다. 추가해서 먹어야 먹은 느낌이 난다. 입장 키오스크주문 자리착석에 있어서 부자연스러운 흐름이다. 키오스크를 밖에 둘 수 있... 더보기