베이크드 인 스테인
Baked in Stain
Baked in Stain
내가 제일 사랑하는 빵집 하나하나 다 맛있고 매번 또 새로운 빵을 볼 수 있다 제철 재료를 사용하거나 처음보는 특이한 빵들도 있다 그래서 인스타를 통해 오늘 무슨 빵이 나오는지 확인 가능 좋은 프랑스밀가루를 쓰시는데 저건 정말 빵에 진심이 아니면 못쓰는 가격.. 요 집은 소금빵 유행 전부터 시오빵이라는 이름으로 팔았는데 진심 앞서 나가는 곳 매뉴가 바뀌긴 하지만 자주 나오는 빵 중에 내 최애는 토마토바질치즈식빵, 치킨머... 더보기
대구 스테이인스테인(⭐️⭐️⭐️) 까눌레를 기대하고 갔으나 예상 외로 스콘이 하드캐리한 곳. 말차까눌레에서는 말차가루의 약간 비린(?) 향이 강조되어 조화가 좋지 않았고 더블바닐라 까눌레는 무난했다. 커피맛은 잘 모르지만 꽤나 탄맛이 씁쓸했다... 별 생각 없이 시킨 플레인스콘이 베스트였는데 고소한 우유와 버터향으로 겉은 단단 속은 밀도있는 부들촉촉한 식감이었다. 다음에 갈 일이 있다면 스콘만 다시 먹어보게 될 것 같다. 프리... 더보기