성수에 빵의정석 있을 때는 여러번 갔었는데 이전 후에 거리가 좀 생겨서 지인 찬스 포장만 해보고 직접 방문은 처음인 듯. 아기자기 귀여운 가게에 다양한 빵메뉴가 있다. 페스츄리류가 맛있는 가게인데 기본 보다는 여러 재료 사용하는 신기한 조합이 특색있고 맛도 있어서 고정 팬들이 있다. 올리브스틱은 짭짤한 올리브에 치즈맛도 잘 어울리는 단짠 조합이고, 감자베이컨은 말 그대로 감자+베이컨 조합에 약간 피자 빵스러운 맛, 옥수수페... 더보기
성수동 빵의 정석이 성내동 석내빵집으로 Mj지수 4.3 추천 메뉴 : 빨미카레, 올리브스틱 내 최애 빵집이었던 빵의 정석이 갑자기 없어졌을 땐 의아했다. 이 정도 빵집이 왜 문을 닫지…? 그러고나서 나에겐 생소한 성내동에 석내빵집으로 간판을 바꿔 재오픈했다. 빨미카레 아우어가 몇년전 빨미카레 열풍이 불었을 때, 그정도인가? 싶었는데 빵의정석 빨미카레를 먹고 놀랬던 첫경험을 잊을수가 없는데, 여전히 너무 맛있다.. 이거 하... 더보기
성수동에서 유명하던 '빵의 정석'이 자리를 옮겨 오픈한 곳. 포장만 가능한 곳이고, 맛있는 빵이 많지만 페이스트리류가 가장 인상적이다. 올리브스틱, 옥수수, 소금빵으로 선택했는데 약간 짠맛, 단맛, 담백한 느낌으로 섞어서(?) 잘 골랐다. 짭쪼름한 올리브랑 살짝 달콤한 페리스트리가 잘 어울리는 올리브스틱 맛있었고, 옥수수는 역시 아는 맛있는 맛이랄까! 반죽이 뭉치지 않고 결결이 잘 뜯기는 느낌도 좋고, 기름지게 느끼하지 않아... 더보기
석내동 석내빵집 - 빵의정석 사장님이 이사와서 하시는 빵집이라고 들었어요! 줄도 안서고 편히 들어가서 구매할 수 있어서 좋았습니다😁 쇼케이스가 카운터를 지나야 있어서 독특한 구조에요. 주말 낮시간이었는데 꽤 많은 빵이 남아있었고 크림 든 빵이 땡겨서 두종류 사왔어요. 많이 안달고 파삭한 페스츄리가 시원한 크림과 조화가 굿😋 잘 조려진 사과도 식감이 좋았고, 크게 자극적이지 않은 맛이 이 집의 매력인 것 같아요. 마무리는 일요일... 더보기