흑백 요리사 출연으로 더 유명해진 김영묵 쉐프의 야키토리 전문점. 흑백 요리사 출연 업장들이 대개 그렇지만 원래도 꽤 예약 난이도가 높았던 식당들의 예약 난이도가 더 올라갔다. 다만 정말 그 정도 예약 난이도를 뜷고 갈만할까? 를 생각한다면 대체로 그렇지 못한 업장들이 많죠. 김영묵 쉐프 업장은 다른 곳들도 가봤지만, 저와는 잘 맞지 않는 스타일 인 듯 합니다. 요즘 야키토리 집들의 수준이 워낙 올라왔기도 하고 야키토... 더보기
와인 사케 잘 갖춘 미슐랭 닭꼬치집 식사코스도 있고 안주코스도 있는데 각 35,와 22, 안주코스는 9시 이후에만. 닭꼬치의 굽기와 훈연이 좋다. 양도 좋고 가격도 적절하여 매력있다. 식사코스로 꼬치 서너개 주고 추가 주문을 은근히 요구하는 이 동네 다른 야키도리집들의 불편한 꼼수가 없어 좋다. 가슴살타다키와 단감가슴살 샐러드로 시작. 짚불 훈연한 가슴살이 초구. 와라야키의 참맛. 스모키한 싱글볼트에서 나는 향이 토종닭에... 더보기
가로수길 옆 술집들이 시끌벅적한 거리의 한 건물 지하에 있는 나라, 야키토리 묵 신사. 여러번 방문했는데 워낙 업장 내부도 깔끔하고, 인테리어도 훌륭해서 문을 열고 들어오면 마치 다른 공간에 있는 느낌을 줘요. 식당보다 퍼포먼스 공간의 느낌도 나구요. 꼬치들은 말모말모 훌륭하고, 퍽퍽살을 좋아 하지 않는데도 닭가슴살까지 훌륭했구요. 제가 제일 맛있게 먹은 메뉴는 항상 너무너무 좋아하는 가래떡 구이와 닭간 파테를 바른 빵입니다... 더보기
닭고기 오마카세가 먹고싶다? 야키토리묵으로 가자 푸딘코 추천으로 캐치테이블로 예약해서 방문한 곳 닭 부위별 꼬치로 계속해서 음식이 나오는데 다양한 부위를 맛있게 먹을수 있으니 좋았다. 짠거 싫어하는 나에게 소금간도 적당히 잘 되어있었음. 술... 유자사케가..양이 너무 적어서 비싸니.. 진짜 궁금하면 한잔만 시켜보고 하이볼이나 다른 사케 시켜서 먹어보면 될것같다! 술집이니 술종류가 다양해서 다 먹어보고싶지만.. 내돈..! 연남점... 더보기
오마카세에 미친 나라다운 야끼토리 오마카세. 야알못이 먹어도 만족스러운 야까토리! Mj지수 4.2 추천 메뉴 : 야키토리 오마카세(35000) 싱글몰트 하이볼 토닉(11000) 망플 홀릭 카페를 구경하다가 추천글이 올라와서 캐치테이블에서 예약하고 먹어보러가게된 야끼토리묵 신사점. 9시전에가면 디너 오마카세, 9시 이후에 가면 안주 오마카세를 제공하는데, 7시 방문하여 디너 오마카세를 먹었다. 오마카세를 가면 1인당 ... 더보기
<9시코스가 저렴하고 매력적인 곳> 9시 안주코스(2만2천원) + 주류주문필수 주류는 만원짜리도 있기 때문에 일인 3만2천원에 오마카세를 맛볼수있는 신비한 마법!! 우리는 루이페드리에브릿(4만2천원) 주문!! 우선 이 샴페인은 드라이하면서 달달하고 식사와 잘 어울려서 만족 안주코스는 총7가지?정도가 나오는데 나오는 것 마다 쉐프님이 불 앞에서 열심히 부채질로 온도조절해주시고 정말 맛있는 야끼토리를 맛볼 수 있었다 만족스러웠던 곳... 더보기