제주에서 평양냉면을?? 제주도 화순리 지명을 넣어 화순평양면옥인거 같아요. 반신반의하며 궁금했던 식당인데...12월 제주여행때 방문했어요. 별도의 주차장은 없어서 알아서 주차하고 식당으로 들어가보니~ 손님이 한명도 없어서 살짝 걱정이 되더군요. 남자 사장님께 지금 영업하시나요? 여쭤보니 웃으며 자리안내를 해주시더라구요. 불안한 마음이 들었지만 이왕 온거 도전해보자 싶었죠. 평양 물냉면, 비빔냉면, 그리고 수육까지!! 기본찬을 주... 더보기
2022.2.2 제주도의 서남쪽 화순에 위치한 냉면전문점. 제주시와 매우 거리가 멀지만 평양식 냉면을 판다는 이야기에 흥미가 생겨 방문해보았다. 내가 먹은 메뉴는 -평양냉면 9,000원 푸짐한 냉면의 양에 고명으로 올라간 두어점의 고기와 계란 반 쪽. 면은 평양냉면의 특성상 메밀로만 만들어져서 그런지 툭툭 잘 끊어져 먹는 것이 편하진 않았다. 질긴 함흥냉면과는 전혀 다른 느낌. 국물은 밍밍하고 간이 잘 안된듯한 느낌을 받을정... 더보기