

주차불가
#신당동 #꼬들목숯불구이 #꼬들항정살 * 한줄평 : 낭만 야장에서 즐기는 돼지 특수부위 맛집 1. 신당동은 서울의 오래된 동네이지만, 요즘은 ‘힙‘이라는 단어가 가장 잘 어울리는 곳이다. 좁은 골목마다 숨겨진 맛집들이 경쟁하듯 불을 지피고, 그 불꽃이 산불처럼 번져나가 이 동네는 맛집 천국이 되어 버렸다. 2. 요즘 나의 소소한 행복 중 하나가 퇴근 후 아내와 함께 손잡고 동네 산책하며 다음 데이트 장소를 물색하는 것인데,... 더보기
한끝이 더 존재하는 동네 화로구이 가게 직화장인, 금돼지식당을 비롯해서 여러 화로구이 가게가 각축전을 벌이고 있는 일대에서, 나름 존재감을 자랑하는 가게 일반적인 동네 가게처럼보이나, 꼬들한 식감을 내세우며 한끝 더 나아간 모습을 보인다. 꼬들한 식감을 선호한다면 목살, 항정살 등을 추천하고 그렇지 않다면 이 가게에서는 비주류 메뉴이지만 삼겹살이 나을것. 개인적으로는 부드러운 삼겹살이 더 좋았다. 화로구이 가게의 핵심인... 더보기
'기본 이상의 맛' 목살과 항정살을 파는 숯불구이 집입니다. 이 집만의 특색이 있진 않지만 고기, 반찬, 숯 모두 기본 이상은 하네요. 모든 부분에 기본 이상은 하기 때문에 실패하지 않고 즐길 수 있는 곳입니다. 식사 중에 보니 식사를 마친 옆자리의 후드까지 꼼꼼하게 청소하시네요. 전반적인 위생상태도 매우 좋아보였습니다. 매우 꼼꼼하고 기본을 잘지키는 집인 것 같습니다. <방문 포인트> -무엇을 먹어도 실... 더보기
* 맛집 인스타 : @tastekim_v 2024년 첫 만취를 도운 고깃집이다. 외관부터 노포인데, 고기가 그렇게 꼬들하단다. 가게는 평범하고 숯불 넣는 테이블이 재밌다. 옆면을 손님이 수동으로 여닫을 수 있어 공기로 불조절이 가능하다. 불 너무 세서 고기 태우는 일은 적어질 듯. [✔️ 메뉴] 1️⃣ '꼬들'이 붙은 목살과 항정살을 주문. 척 봐도 고기 때깔이 좋고 두껍다. 잘 구워 한입 먹어보니 참 기분좋게 꼬들... 더보기