중화복춘 공원
中华福春
中华福春
오랜기간 별표 표시되어있던 중화복춘을 드디어 방문해보았다. 공원점이 가장 캐주얼한 분위기라고 하지만 인테리어에서 고급진 자본의 냄새가 느껴졌다. 일단 가장 유명한 크림새우는 생크림을 올려주는 점이 인상깊었고 새우가 웬만한 중식당과 비교해서 엄청 크고 탱글했다. 계속 먹으면 살짝 물리긴한데 첫맛이 진짜 눈이 번쩍 뜨이는 맛 어향가지는 흑미밥이랑 같이 주는게 특징이었는데 생각보다 매웠지만 감칠맛이 아주 훌륭했고 기름을 쭉 먹은 가... 더보기
* 중화복춘 공원(중식 등, 서울특별시 마포구 동교동 – 수도권 전철 2호선 홍대입구 부근) 맛있기는 했지만 결과는 눈물의 회사밥 시리즈입니다 🥲 중화복춘 골드에 이어 중화복춘 공원점을 방문했어요. 골드가 최상위이고 본점과 (연남)공원점은 그보다는 한 단계 아래로 운영한다, 라는 카더라를 어디선가 봤는데 두 곳 모두 방문한 결과 음식 차이는 그닥 크지 않습니다. 아무튼 맛있고, 내 돈 다 주기는 조금 아깝지만 회식으로 온다면... 더보기
1. 맛(4.5) 오랜만에 정말 맛난 중화요리를 먹었네요. 목화솜크림새우, 복춘탕면, 첨면장면 모두 공통적으로 재료가 신선하고 맛의 밸런스가 훌륭했어요. 제일 먼저, 평소같으면 주문 생각 전혀 없었을 크림새우! 인기메뉴인거 같아 반신반의하면서 주문했는데, 와 레몬크림 베이스가 느끼함을 잘 잡아주네요. 다음으로 복춘탕면은 남방특제간장 베이스에 오향장육이 올라가 우육면 같은 맛으로 제 입맛에 너무 잘 맞았구요, 첨면장면은 해산물, ... 더보기