시루 케이크 합정
siroo cake


siroo cake
포장
배달
예약가능
반려견동반
감자평점: 🥔🥔🥔🥔 추천인: 2~4인 <놀토에서 보고 왔는데 진짜 트렌디하다> 놀토 보고 방문한 시루 케이크. 순우유 롤떡케이크랑 유자설기케이크, 라떼, 아메리카노. 일단 떡케이크는 떡의 비중이 너무 큰데 여기는 떡인데 무겁지 않고 보드라운 식감이라서 특이함. 그리고 특히 크림이 느끼하지 않고 떡과의 조화가 환상. 커피도 산미가 강하지 않고 깔끔함. 어른 모시고 방문했는데 매우 만족해하셨음. 다음에 또 방문해서, 모든 떡케이크... 더보기
<트렌디하며 개성이 분명한 떡케이크를 선보이는 카페> 한창 <수요미식회>에 빠져있을 때 디저트 편에 소개된 걸 보고 저장해둔 떡케이크 전문 카페다. 검색해 보니 새로 오픈했다 뜨던데 상수동에서 합정동으로 자리를 옮겨 그런듯하다. 떡케이크라고 하면 왠지 트렌디함과 거리가 멀어 보이지만 여기서 선보이는 떡케이크는 그렇지 않다고 하여 궁금했다. 화이트 톤의 모던한 인테리어며 분위기는 그냥 평범한 카페 같다. 쇼케이스는 떡케... 더보기
떡과 케이크의 이상적인 조합. 떡이 설기라 그런지, 부드러운 생크림과의 조합이 잘 어우러지네요. ㅡ 블루베리 설기케이크 생크림 50 : 블루베리 설기떡 50 비율이 이상적이었고, 블루베리만을 갈아 만든 떡시트 외에 블루베리잼도 있어 상큼함도 잘 느낄 수 있었어요. ㅡ 순우유롤떡케이크 비주얼은 상대적으로 평범하디만, 우유에 충실한만큼 우유의 고소함이 잘 느껴졌어요. 둘 다 생크림 부분과 떡 부분을 동시에 입에 넣으니 식감적... 더보기