토요일 저녁 걸**막창 웨이팅이 23팀인걸 보고 발길 돌리고 간 곳 이곳에서도 앞에 웨이팅이 한 3-4팀 있었지만 걸리버에 비하면 준수해서 기다렸다가 입성(회전율이 빠름) 흠… 너무너무너무너무 평범한곳… 여기서 먹게된다면 팔공막창은 드시지마시고 생막창 드세요 생막창은 진짜 맛있게 잘먹었는데 팔공막창은 진짜 걍 그랬던… 결론 ; 타지에서 대구를 가서 막창을 먹어야겠다! 한다면 여긴 안 가시는게..먹게된다면 생막창으로 먹을... 더보기
대구하면 막창이죠..저에게 막창맛을 알게 해 주 곳이 바로 이집이죠. 대구 번화가인 동성로에 위치한 이 집은 대구막창계에서도 꽤나 유명한 집입니다. 1년전에 방문하고 너무 좋아서 또 방문했습니다. 대구막창하면 동그란 단면으로 썰린 모양새의 막창을 생각하는데 이 집의 생막창은 세로로 잘라 넓게 펼친 막창을 내고 있습니다. 이 집도 팔공막창이란 이름으로 동그란 막창은 있습니다. 이 두 막창은 맛에 있어 큰차이를 보입니다. 동그란 단... 더보기
대구 10미라고 불릴 만큼 대구를 대표하는 음식인 막창. 그 중에서도 대구 3대 막창이라는 팔공막창에 다녀왔습니다. 딱 사람 많을때 갔는데, 오래 기다리지는 않았어요! 먹어보니 냄새도 나지 않고 가격도 합리적이지만 그 이상으로 괜찮은 곳이 워낙 많아서 대구에서 따로 찾아갈 정도는 아닌 것 같아요. 지리적 요건에 구애받지 않고 모든 음식을 전국적으로 맛볼수 있는 요즘에는 크게 메리트가 없었네요. 시끌시끌해서 식사하며 대화 나누기보... 더보기