이나가 @ecogus

28일

0. 인천중구문화재단에서는 ‘면’을 꽤 밀어주고 있는데 짜장면의 발생지로 유명하기도 했지만 발굴해보니 인천에서 의의를 가진 면요리 들이 꽤 많아서 자연스런 흐름으로 생긴듯 하다. 면麵은 밀麥로 만든 모양面 이라는 해석을 본 적 있는데 인천에 밀가루 공장도 있고 개항기에는 인천을 통해 밀가루가 들어왔을테니까…? 여튼 누들플랫폼(잘 안된듯 싶지만)에 이어 인천누들패스(식당 이용권)을 했었고 이건 반응이 좋았는지 인천누들패스2... 더보기

우동 우키야

인천 중구 신포로23번길 58

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토마토 @mw188

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6개월

더울 땐 냉우동 추울 땐 온우동 먹으러 가는 곳... 약간 짠듯 하지만 먹고 나면 또 생각나서 자주 갔어요

우동 우키야

인천 중구 신포로23번길 58

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먹은이 @mucker

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9개월

우엉튀김을 먹은 순간 가지튀김을 처음으로 먹었던 날이 생각났다 이렇게 맛있게 먹을 수 있는 거였다니... 김밥에 갇혀있기엔 너의 잠재성이 너무 크다 아무튼 고보텐 우동은 뜨끈하게 적셔진 우엉의 구수한 풍미가 좋았다 수타 면발도 맛있었는데 고보텐 우동에서는 좀 더 부드럽게 퍼지는 느낌이고 오로시 우동에서는 좀 더 탱글 쫀득한 느낌이니 취향대로 골라먹으면 될 듯

우동 우키야

인천 중구 신포로23번길 58

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김폴말 @formalin

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11개월

광신제면 맞은편에 있는 수타우동집도 궁금해서 들러봄 우엉튀김이 올라간 고보텐우동과 바삭한 새우튀김이 올라간 에비텐우동 둘 다 대만족.

우동 우키야

인천 중구 신포로23번길 58

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Clo @clo

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1년

맛있다 물론 내가 우엉튀김도 좋아하고 이런 맑은육수스타일을 좋아해서 그런것도 있겠지만 아쉬운건 오픈한지 얼마안되서 그런가 좀 정신없고 시스템이 덜 잡힌느낌 육수가 조금 짠느낌 면 졸깃한거 좋았는데 온우동에 이정도면 냉우동은 얼마나 쫄깃거릴지 기대된다

우동 우키야

인천 중구 신포로23번길 58

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김벌구 @baegopa365

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1년

후쿠오카에서 배우고 오셨다는 우동집 오픈 한지 얼마 안되서 손님 많이 없었는데 좀 정신없다 ㅋㅋ 우와는 아닌데 맛있었다 면이 쫄깃쫄깃 우엉튀김도 맛있고요 개인적으로 오뎅튀김 좋았어 혼밥 하기도 좋을듯 꼭 여기를 위해서 멀리서 오면 후회할듯 이동네 온김에 먹는건 추천

우동 우키야

인천 중구 신포로23번길 58

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