더즌 오이스터 바 & 그릴 한남
DOZEN OYSTER BAR & GRILL
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유아의자
콜키지유료
반려견동반
제1회 서울 여름 굴 축제. 굴은 겨울에 식중독 위험이 크다는 사실, 아시나요? — 세계 굴 양식량 1등 대한민국. 하지만 굴을 활용한 미식 문화는 그만큼 발전하진 못했는데, 여기엔 몇 가지 이유가 있다. 먼저 ‘굴은 겨울 외에는 위험하다’는 인식이 굴을 겨울 한 철 음식으로 제한짓고 있는데, 어찌보면 굴은 겨울에 가장 위험하다. 노로바이러스가 낮은 기온에서 더 활발해지기 때문. 실제로 ‘21년 식약처 조사에 따르면 ... 더보기
더즌 오이스터 바 & 그릴
서울 용산구 이태원로54길 63-4
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