엘 이베리코 압구정점
El Iberico
El Iberico
맛7 친절7 청결8 주문메뉴: 이베리코목살150그램(1.7만), 이베리코황제살150그램(1.9만) 청첩장 모임으로 다녀온 엘이베리코. 압구정역에 위치한, 스페인 흑돼지를 판매하는 고기집이다. 역 근처라 접근성도 좋고 맛도 준수한 편이나 막 엄청나게 감동스러운 고기맛까지는 아니다. 요즘 뭐 보편적으로 고기집들이 다 너무 맛있다보니까 입맛이 상향평준화 된 것도 있다. 이베리코를 처음 접한건 대학 졸업반 때인데 회사 다니는 형은 종종... 더보기
오랜만에 열린 개더링으로 방문했던 스페인돼지집 가게 이름 답게 스페인산 이베리코돼지를 판매하는 곳. 베요따 등급은 아니지만 생각보다 질 좋고 괜찮은 맛의 고기를 먹을 수 있었다. 직원분이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었고 반찬이 적은 편인 게 좀 아쉬웠지만 스페인 컨셉이라니 뭐... 근데 빠에야가 맛은 있는데 진짜 너무x100 매웠다.. 진심 맵찔이 죽을 뻔했음... 제발 표시 좀 ㅠㅠㅠㅠ 나머지 안주류 플레이트도 상태가 ... 더보기
압구정에 숨겨진 맛집이 있었다. 예약을 해놔서 다행히 웨이팅 없이 앉을 수 있었다. 내부 인테리어가 너무 잘 되어있어서 분위기도 좋았다. 이베리코목살이 대표메뉴인데 목살 수급이 어려워져서 잠시 판매 중단이 됐다. ㅠㅠ 그래서 황제살, 시크릿을 주문했다. 직접 하나하나 구워주셔서 너무 좋았고, 곁들여먹는 반찬이 명이나물, 무, 버섯 등 모두 맛있었다. 고기는 육즙도 좋고 아주 부드러웠는데 부분적으로 살짝 질긴부위도 있긴 했지만 전... 더보기
4월말에 진행된 엘이베리코 망고플레이트 게더링 메인메뉴인 엘이베리코 세트에 더하여 빠에야, 타파스까지! 술도 파는 곳이라 안주로 먹을 만한 타프스나 과일 샘플러들이 갖춰져있었다 퓨전음식점 느낌으로 양식부터 김치찌개까지 다양하게 갖추고 있다 화이트와인, 스파클링 와인 등 고기랑 먹기에도 좋을 것 같다 이베리코 세트 고기도 신선해보였고 파인애플도 구워먹을 수 있었고 각자 접시에는 3가지 곁들여 먹을 수 있는 소스가 있었다.고기는 직... 더보기
삼겹살에 소주도 좋지만 이베리코에 와인도 좋다. 파티 플레이스로 첫 리뷰의 헤딩을 달았더니 망플에서 24명 파티를 했던 이베리코 구이 식당. 재방문했더니 사장이 싱글벙글이다. 이번에는 세 명이 모여 이베리코 세트를 주문했다. 타파스 같은 핑거푸드 플래터로 와인을 웜업하고, 목살, 황제살, 시크릿, 늑간살로 구성된 이베리코를 한 부위씩 구워 맛본다. 고소한 풍미와 아삭한 식감이 우리가 즐겨하는 삼겹살이나 목살과는 또 다른 즐거움을... 더보기
스페인 이베리코 흑돼지의 4가지 부위 [목살, 황제살(가브리살), 시크릿(등심), 늑간살)을 맛볼 수 있었던 이베리코 전문식당입니다. 담백하고 고소하며 부드러운 부위부터 독특한 식감과 기름진 맛까지 즐길 수 있었고, 소금, 와사비는 기본적인데....이곳에서 직접 만드는 올리브페스토 소스는 블랙올리브와 매콤한 고추로 만들어져서 고기와 함께 즐기기에 느끼함도 잡아주고 좋았던거 같아요. 고기 상태가 좋아서 그런지 전체적 고기맛은 좋았... 더보기
신사동 El Ibérico. 독특한 컨셉의 이베리코 구이 전문점으로, 사이드 메뉴들까지 스페인 풍의 요리들로 구성한 점이 재미있다. -------- ♤ 엘 이베리코 세트 (65,000₩) 목살, 황제살, 시크릿, 늑간살의 4가지 부위로 구성된 세트. 고기는 직원분이 직접 구워주신다. 목살과 시크릿은 크게 인상적이진 않았고, 황제살과 늑간살이 지방도 많고 식감도 부드러워서 맛이 좋았다. ♤ 모둠 아채 & 버섯 (13,000₩) 야... 더보기