아티장 크로와상
Artisan Croissant
Artisan Croissant
라우겐 크로와상을 오래전에 소개해서 초기에 정말 좋아했던 가게인데 이 지점은 오랜만에 방문했다. 여전히 손님이 많지만 매장에서 계속 빵을 굽기때문에 품절은 적은편. 기대하고 라우겐 크로와상 포장해왔는데 오븐에 데워먹었어도 좀 아쉬웠다. 가격이 약간 오르고 크기도 좀 커졌는데 안에 반죽이 뭉쳐서 결이 잘 안산다. 여전히 살짝 짭짤하면서 담백한 느낌 나는 맛은 좋은데 음... 바쁘셔서 반죽이 잘 안된건지... 라우겐 크로와상 하면 ... 더보기
아티장크로아상_크라상부문 맛집 최근방문_'21년 7월 1. 우연히 길을 가던중 묘하게 끌리는 이름을 발견했다. 가게명이 베이커리도 아니고 대놓고 크로아상이다. 그것도 크로아상 장인이라니... 이름부터 뭔가 자부심이 느껴져, 검색해보니.. 이미 수요미식회도 나오고 유명한집이다 ㅋㅋㅋ 왜 난 여기를 몰랐던것인가.... 노력해야겠다. 2. 가게 오픈은 9시이고, 빵은 갓 구워야 가장 맛있으니, 목표시간은 9시~10시로 잡았다. 10시... 더보기