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버터베이커리의 바게뜨/파운드케이크/스콘 메뉴 대부분에 항상 만족했지만, 오늘은 실패기를 써봅니다. * 명란 치아바타: 끔찍한 혼종. 명란과 김의 비릿함이 기름기를 머금은 치아바타와 섞여 지저분한 맛이 나요. * 몽블랑 케이크: 밤 퓨레는 상당히 잘 뽑았네요. 하지만 그 아래층 생크림은 밤의 풍미를 흐트러뜨려 전체적인 조화를 망치는 듯해요. 갈은 밤 덩어리가 아닌가 싶게 밀도가 높은 베이스 시트와 바닥면의 거친 크럼블도 맛을 ... 더보기
버터베이커리
서울 마포구 월드컵로 65
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연남동 버터베이커리의 빵들이 맛있듯 망원동 버터베이커리의 빵들도 맛있네요. 같은 가게이니 당연한 일이겠죠. 모임에 사갔더니 칭찬받았네요.
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✔️명란 치아바타 영하의 날씨에 집까지 가져오니 빵이 차가웠어요. 귀찮아서 처음엔 그냥 먹었어요. 식었지만 짭짤한게 아주 맘에 들었어요, 빵겹에 치즈를 넣고 명란도 들어가서 짭짤 대파티예요. 남은 빵을 따뜻하게 데워 먹으니 와우.. 더 짭짤해져서 완전 맥주 안주네요. 재방문 의사 : 명란 치아바타, 케이크
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[버터베이커리/ 땅콩버터 휘낭시에, 헤이즐넛 휘낭시에] 원하는 식감은 아니었지만 나쁘지 않았어요. 조금 더 태운 버터향과 빠작한 설탕 식감이 있었으면 좋겠습니다 !!
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꿀고르곤 바게트 뭔가요 정말 맛있습니다. 바게트 겉에 다글다글 붙어 있는 깨를 씹을 때 눌은 탄맛도 살짝 나는데 이것이 약간 콤콤한 꿀고르곤졸라와 찰떡의 상성...두 개 남아 있던데 그냥 다 털어올걸...
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