야근쟁이 @agneskim

3.5

28일

사무실에서 도보 30분거리.. 어느 일이 없던 날 점심에 일찌감치 달려봅니다. 32분에 도착했는데 이미 만석. 웨이팅 8명.. …. 공복 유산소 30분으로 인해 곱배기를 시켰는데 괜히 그랬네요.. 곱배기 먹다가 배 터질뻔.. + 맛이 엷어지는 느낌이었달까요. 과욕은 좋지 않습니다. 충분히 매력적인 간짜장이었지만 다시 올 기약은 요원합니다.

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

17

0

맛되디 @beerus91

4.0

1개월

보련닝크루 활동. 맛있는 유니짜장. 김이 펄펄 맛은 꽉꽉.

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

29

4

둘기 @skykid95

5.0

2개월

간짜장에는 큰 흥미가 없는 편이지만 가끔씩, 중식 특유의 불향이 느껴지는 춘장맛이 그리워질때가 있다. 말도 살찐다는 천고마비의 계절, 요즘이 딱 그런 시기라 같이 간짜장 먹으러 가자는 제안에 망설임 1도 없이 응했다. 방문할 곳이 많아 첫코스에서는 간짜장 +유니짜장+ 탕수육만 간소하게(?) 주문했는데, 이 세가지 메뉴만으로도 보련각의 짬과 노련함이 느껴진다. 목이 콱 막히는 물기없는 간짜장은 그 어떤 꼼수 하나 없이 ... 더보기

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

25

0

라물장 @ramul_jang

4.0

2개월

영등포의 중식당. 약 30년 가량 되었다고 하며, 유니짜장이 맛있다고 하여 방문하게 되었다. 토요일 11:30쯤 가니 이미 한 자리 빼고 만석이었다. -------- ♤ 간짜장 (6,500₩) 물기가 거의 없고 불맛이 강하게 느껴지는 간짜장. 간이 상당히 세서 물과 탕수육을 계속 찾게 되는 맛이다. ♤ 유니짜장 (8,000₩) 소문대로 맛있었던 유니짜장. 고기랑 양파가 매우 곱게 갈려 있고, 소스가 진하면서 단맛이 강하다. ... 더보기

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

31

2

빵에 진심인 편 @awsw1128

4.0

2개월

간짜장보다 돋보이는 유니짜장 Mj지수 4 추천 메뉴 : 유니짜장, 탕수육 11시반 오픈 맞춰서 입장하였는데, 이미 만석에 가깝게 식사 중이어서 놀랐는데, 다행히 자리가 있어서 웨이팅하진 않았다 유니짜장 최근 먹은 개화식당의 유니짜장과는 전혀다르게, 기억속 이사하는 날 먹는 짜장면에 제일 가까운 맛. 단맛위주인데 부드럽게 술술 들어간다. 정말 호불호 없이 누구나 좋아할 맛의 짜장이랄까 간짜장 나쁘지 않았으나, 유니짜장... 더보기

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

40

3

맛되디 @beerus91

4.0

2개월

푸짐스 맛있스 배불렀스 짜장은 오늘은 좀 달았다 그래도 잘 먹었고 퍽퍽하다는 리뷰에 긴장한 채로 입에 넣은 탕슉. 이 탕수육이 기대 이상으로 깔끔하고 좋았다. 고기 수율 좋고 부드러웠고 잡내도 제로. 역시 준수한 중국집 맞넴.

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

26

6

맛되디 @beerus91

5.0

4개월

맛있는 집. 간짜장 맛집이라지만 큰고기 공포 때문에 유니파로 갈아탄지 좀 되야가지구.. 유니곱 주문했고, 간만에 눈돌아간🤪🤪🤪 채로 먹었다. <센과 치히로의 행방불명> 센 부모님처럼. 일단 장이 맛있고 온도감 완벽했다. 최근 맛본 장가구 유니짜장처럼 슴슴투명한 맛은 아니고 꽤나 불량한 스타일. 복성루 유모짜장 비슷한 듯 하면서도 쿰쿰함은 덜하고 짭찔함이 좀 더 도드라지는? 그래서인지 좀 더 대중적인 느낌도 있는데 나쁘진 않은 ... 더보기

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

43

10

Luscious.K @marious

4.5

5개월

#당산동 #보련각 "정통성을 고스란히 유지한 멋진 짜장면 장인의 가게" 1. 영등포구청 근처의 작은 중국집인 보련각은 약 30년 정도의 업력을 가지고 있다고한다. 이집의 간짜장이 맛있다는 이야기를 듣고 꼭 먹어보고 싶었는데, 더 놀라운 것은 유니짜장면도 기가막히게 잘한다는 것. 이런 짜장면 명가를 지나칠 수 없어 기회를 엿보다 드디어 방문을 하게 됐다. 2. 11:30 오픈인 집인데 11:50 정도에 가니 이미 만석이고 혼... 더보기

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

46

8

뼈주부 @cotes_durhone

5.0

5개월

흐엉~ 케찹향 살짝 스치는 옛날 탕수육 딜리셔쓰!!!

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

25

0

우이리 @wyatt

4.5

5개월

간짜장의 교과서 같은 느낌. 어릴때 맛 같은... 면발이 완전 탱글탱글. 양파도 좋고 ^^ 군만두 예상보다 많네요.

보련각

서울 영등포구 선유동1로2길 1-1

25

3