디 마떼오
Di Matteo
Di Matteo
유명세를 모르고 워크인으로 들어감. 불친절한 접객에 다시는 가지 않으리라 생각한 곳. 직원 식사 시간이라며 기다리게 한 것까진 좋았는데 물도 안 주는 건 너무하지 않나 싶다. 요청하여 받긴 했지만. 참. 마르게리따 피자와 크림 파스타를 주문했는데 피자엔 물이 흥건하여 도우가 축축하고 바질도 올라가있지 않아 문의하니 수급이 여의치 않아 주방에서 그냥 뺐다고. 다른 옵션을 묻지도 않고 멋대로 처리하더니 계산 할때쯤 되니 개그맨이었다... 더보기
디 마떼오 사장님이 개그맨이시다가 이탈리아 가서 요리를 배우고 돌아오신 듯...하다 이탈리아에서 매주 공수해온다는 신선한 치즈를 쓴다는 것에 자부심을 가지구 계시다 피자는 맛있는데 정통....?에는 의문이.......든다 파스타는 비추 ㅎㅎ 사실 전반적으로 무언가 부족하다 느꼇으나 대학로에서 화덕피자 먹을 수 있단 것에 만족 . . . . 근데 로봇이 있다...!!!!! 서빙을 귀여운 로봇이 해주는데 (눈도 잇음ㅎ)로봇... 더보기
화덕 피자도 집으로 배달되는 세상이라니, 참 좋다. 하지만 아쉽게도 이번 경험에 미루어 보면 화덕 피자가 그렇게 배달에 적합한 메뉴는 아닌 것 같다ㅠㅠ 음식이 준비된 후 거의 10분 만에 음식이 도착했는데도 피자가 많이 식어 있고 상태가 그렇게 좋지 않았다. 아무래도 나폴리 피자가 얇은 스타일이다 보니 피자가 너무 축축해져서 온 것이 가장 큰 문제였다. 축축해지지 않은 부분도 화덕 피자 특유의 쫀득함 보다는 질깃함이 느껴졌다. ... 더보기