“치킨 공화국에 도전장을 내민 대만 치킨파이” #지파이 지파이(鸡排). 닭가슴살을 대왕 사이즈로 튀겨내 통째로 들고 먹는 대만식 닭튀김이다. 치킨 공화국이자 치킨 레드오션인 대한민국에 지파이가 설 자리는 비좁아 보이지만, 국내에도 지파이를 도입하려는 시도들이 있다. 먼저 롯데리아가 작년 중순 경부터 지파이를 정식메뉴로 팔고 있다. “얼굴 보다 큰 치킨”으로 광고를 하면서 어린 남자 아이와 언뜻봐도 소두인 외국 여자모델이 지파이를... 더보기
강남역 <핫스타 지파이> 제가 안타깝게도 대만 여행을 갔을 때 음식이 입에 맞지 않아 고생고생을 했었는데요... 그렇지만! 망고빙수와 지파이만큼은 제 입에 딱 맞았습니다. 그 추억을 떠올리며 강남역 CGV 뒷편의 핫스타에서 오리지널 지파이를 먹었습니다. 닭가슴살인데 퍽퍽하지 않고 촉촉했으며 튀김 시즈닝과 바삭함이 좋았습니다. 다만 크기가 커서 반도 먹지 못했고, 물려서 버린게 아쉽네요. 그렇지만 또 먹지는 않을 거 같습니다. ... 더보기