바타드 브레드
BATARD bread
BATARD bread
한줄평: 사워도우로 만든 다양한 베이커리류를 맛볼수 있는 방배동 빵집 우리동네(방배동) 근처 빵집 탐방. 이번에는 사워도우 베이커리인 바타드 브레드. 위치는 앞서 리뷰를 썼던 초이고야 가는 언덕길에 위치. 사워도우로 만든 빵들을 판매한다. 바게트부터 시작해 식빵, 치아바타, 컨트리브레드 등 다양하게 판매한다. 식사빵류도 있고 크로와상 같은 디저트빵도 있다. 벽에걸린 수료증을 보니 시애틀에서 컬리너리 아카데미를 다니신듯 했다! 나... 더보기