평일 저녁에 방문해 가마메시(1.2) 혼밥 하고 왔어요 🍚 저렴한 가격에 정갈한 한 끼를 먹을 수 있지만 맛이 그렇게 훌륭하진 않았습니다... 제가 개쩌는 솥밥을 파는 곳에서 일했어서 그런 걸까요... 감칠맛에서 아쉬움이 컸네요 그냥 슴슴하니 생각없이 퍼먹을 수 있기는 함 밥에는 버섯과 새우가 들어가 있고 반찬으로 젓갈.계란말이.김치.단무지.우엉 그리고 미니우동이 함께 나와요 전부 무난한 맛 솥밥 특성 상 주문 후 음식 나오... 더보기
방문 날짜: 24-01-23 동네 근처에 가마메시로 이름난 곳이 있어 점심으로 방문. 가마메시는 일본식 솥밥으로 밥 위에 다양한 재료들이 들어가서 같이 쪄지고 되고, 가쓰오부시나 닭 등의 육수를 사용해서 밥을 하기 때문에 사실 밥만 먹어도 은은한 감칠맛을 즐길 수 있다. 장어 가마메시: 장어가 따로 접시에 나온다. 장어 자체는 크게 인상깊은 맛은 아니나 가마메시는 충분히 맛있었다. 장어보단 연어, 전복 등 솥 안에 메뉴가 들... 더보기
아주아주 오랜만에 도도야에 갔습니다. 계속 먹고 싶다 노래만 부르던 두유 소바를 먹으러!!! 몇년 만에 간 도도야지만 편안한 분위기는 변하지 않았네요. 좌식 테이블이 전부 의자로 바뀐 점이 먼저 눈에 들어왔습니다ㅋㅋ 콩국수 보다 국물이 좀 더 사락사락한 두유소바. 메밀면과 아주 잘 어울려요. 짭짤달달하게 졸인 버섯에 한 입, 새콤한 우메보시 한 입 베어물면 이것이 여름의 맛. 저녁 바람이 유난히 시원했던 날이라 더 맛... 더보기