FERMENT BAKERY
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왕십리 퍼멘트베이커리. 여기선 무엇을 먹어도 성공하는 것 같습니다. 좀 늦은 시간에 갔더니 빵이 많이 나간 상태였지만, 먹고싶었던 치아바타가 있어서 좋았어요. 기본과 치즈 치아바타를 먹었는데 둘 다 아주 맛있었습니다. 샌드위치 해먹어도 좋을 것 같더라구요! 치즈 치아바타는 와인이 생각나는 맛🍷
퍼멘트 베이커리
서울 성동구 마장로 137
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동네에서 제일 좋아하는 베이커리! 사진은 뺑오잠봉이지만 사실 최애는 통밀호밀 사워도우.
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#크로아상깨기 11탄! 배달은 이만원어치를 사야하서 포기하고 직접 다녀왔는데, 다녀오길 너무너무 잘했네요. 이 동네의 보물 같은 베이커리입니다. 아주아주 맛있는 크로아상과 뺑오쇼콜라! 👏👏👏 오래간만에 훌륭한 크로아상을 만나서 기뻤습니다 😁
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크림치즈 프레첼과 크로와상을 먹어봤어요. 테이크아웃만 가능해서 먹고 갈 수는 없지만 집에 와서 먹어보니 맛있어요.
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왕십리 퍼멘트 베이커리. 뺑오쇼콜라와 크림치즈 식빵을 사봤어요. 사워도우 전문점인데도 빵이 너무 고소하고 부드럽더라구요! 초콜릿과 치즈도 맛난 걸 쓰시고 빵에 버터가 가득 들어간 맛이었어요🤗 사워도우류는 얼마나 맛있을지..? 담번엔 대표 빵들을 먹어봐야겠어요!
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올해의 슈톨렌은 퍼멘트에서 구입했습니다! 사워도우 전문점이라 그런지, 포신한 빵 느낌이 많이 나요. 캄파뉴 느낌도 나면서 촉촉한 식사빵 느낌. 적당한 단맛도 좋고 술이 생각나는 맛!
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상왕십리 퍼멘트베이커리 - 이사오고 처음 방문! 베이커리의 따뜻한 색감이 너무 좋아요🥰 저녁시간이었지만 종류 다양하게 남아있고 담백한 식사빵이 대부분이라 쉬는날 아침으로 전날 사가기 딱 좋음👈 아몬드 크로와상은 아주 바삭하고 안달게 고소한 아몬드맛이 잘 느껴지도록 만들어서 맛있게 먹었구요 크림치즈식빵은 정말 크림치즈+식빵 이라 당황했지만ㅋㅋㅋ 담백하니 좋아요! 치아바타도 적당히 쫄깃질깃하니 구수한 밀맛이 맛있습니다😁 때깔좋은 ... 더보기
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이동네 상가에 괜찮은곳이 점점 생기네요 이 상가에 한살림이 있어서 종종 가는데 빵 맛있고 성동사랑 상품권 됩니다
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한 세시쯤가니 솔드아웃된빵이 꽤 있었다 뺑오잠봉 하나만 구매 결대로 찢어지는 빵맛이 꽤 맛있음 사워도우 먹어보고싶다
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[퍼멘트 베이커리/ 아몬트 크로아상, 사워도우] 고슴도치처럼 생긴 아몬드 크로아상이 귀엽지요. 필링 없이 아몬드잼 겉에 발라 아몬드를 고정시킨 모양입니다. 필링이 안에 있는 아몬드크로와상에 비해 덜 달고 식감이 특징이라 생각했습니다. 입천장이 까지기 쉬우니 뒤집어 먹읍시다 ! 사워도우는 식사용으로 딱 좋을 빵이었고 매장에서 사워도우로 갓 만든 샌드위치를 먹으면 참 맛있겠단 생각을 했습니다.
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