사계절 내내 콩국수를 즐길 수 있는곳으로 취향에 따라 시원하게 먹거나 따뜻하게 먹을 수 있으며 콩에 따라 노란콩물(백태)과 검은콩물(서리태)을 선택할 수 있는 식당 [ 서민준 밀밭 ] - 인원수에 맞춰 약간의 보리밥을 주시고, 김치와 열무김치도 준비해주시니 취향에 맞게 고추장을 넣어 비벼드시면 됩니다^^ - <검정 콩국수> 노란콩국수보다 1천원 더 비싼 서리태 콩국수!! 맷돌로 곱게 갈아서 콩물을 만든다고 하던데...상당히 걸쭉... 더보기
검은콩을 기반으로 한 콩물 덕인지 콩물과 묻힌 국수가 더욱 고소하고 진했습니다. 추가 양념으론 소금만 존재합니다. 허나 개인적으론 진한 콩물 덕인지 소금은 딱히 필요없었습니다, 왕만두는 잘 만들어졌으면서도 일반적이며 좋은 교본의 느낌입니다. 콩국수만으로 허전할 때 만두의 따뜻함과 푸짐함이 그를 달래주고 채워줍니다. 국수와 왕만두가 나오기 전에 보리밥이 먼저 나옵니다. 보리밥은 고추장과 참기름을 버무려야 하기 때문에 자극적인 보리... 더보기