zMH@ @jangminho62

4.5

18일

홍성시장에 위치한 홍흥집 한우곰탕 특 주문 한우곰탕이라 내걸었지만 소머리국밥이 맞는 것 같다. 우설, 머릿고기 등 고기가 적당히 많이 들어있고 고기가 연해서 맛이 좋았다. 국물도 감칠맛 좋고 간도 좀 있는 편에 깔끔하니 밥을 말아 먹기에도 좋은 국물이었다. 맛있는 소머리국밥을 먹을 수 있는 식당

홍흥집

충남 홍성군 홍성읍 홍성천길 242

4

0

쿨샥 @coolshaq

5.0

1년

왼전 최고

홍흥집

충남 홍성군 홍성읍 홍성천길 242

0

0

고독한국밥가 @next3811

추천해요

2년

충남 홍성군 소머리국밥 맛집 홍흥집 재료 수급으로 운이 좋아야만 먹을 수 있는 집이라서 미리 전화를 하고 영업 여부를 확인하고 가야한다. 그부분이 좀 귀찮지만 맛있는 국밥을 먹기위해 그정도 수고로움은 당연한것이지. 홍흥집은 내가 홍성에서 일하게 되면서 알게된 식당중 가장 만족스럽고 아껴가며 먹고싶은 맛집이다. 쌀쌀하고 으슬핀 날에는 뜨끄은한 소머리국밥이 여러모로다가 최고지~ 소머리국밥과 소주를 주문하고 마늘쫑과 깍두기에 한잔 ... 더보기

홍흥집

충남 홍성군 홍성읍 홍성천길 242

10

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맛만 따지는편 @dentkim2

좋아요

3년

목요일 오픈시간 전 웨이팅 적고 바로 들어감 꼭 전화하고 가자. 안하는 날도 랜덤임. 돼지내장탕특 12000 반반수육 20000 11:15 도착 리스트 적고 25분에 들어감. 나올 때 웨이팅 있음. 아무때나 쉬어서 전화하고 가야함. 맛있다와 괜찮다 사이. 내장이 물린다. 나 말고 다른 사람들은 소머리국밥 먹었는데 다들 맛있게 먹음. 가성비 굳

홍흥집

충남 홍성군 홍성읍 홍성천길 242

2

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백반기행 @bob_tour

추천해요

4년

때마침 5일장이 열리는 홍성 전통시장. 6.25때 부터 홍성 사람들의 입맛을 책임졌다는 소머리국밥집을 찾았다. 매일 아침 홍성 한우의 머리 만을 사용해 뜨끈하게 끓여낸다는데, 다른 곳과는 달리 국물이 아주 맑은 것이 특징이더라. 군더더기 없이 깔끔한 국물이 추위를 녹여주는 것만 같다. 24시간을 숙성시켜 사용한다는 소머리 고기 역시 감칠맛과 식감의 수준을 높은 곳까지 끌어올렸다. 겨울이면 더욱 생각날 것 같은 이 뜨끈한 ... 더보기

홍흥집

충남 홍성군 홍성읍 홍성천길 242

8

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재키왕 @jaekiwang

추천해요

5년

홍성 전통시장내에 위치한 홍흥집 입니다. 가족이 홍흥식당과 함께 운영하신다는 이야기를 인터넷에서 보았습니다. 위치 검색해서 방문하면 영양탕을 판매하는 홍흥식당이 보이는데, 홍흥식당 옆 골목 시장 안으로 들어가서 왼쪽편 대천 식육점 간판을 찾고, 그 골목으로 들어가면 홍흥집이 보입니다. 한우소머리국밥과 내장탕 중에 고민을 했는데 소머리국밥을 주문하였습니다. 흔히 노포라 하면 가게가 낡고 위생은 조금 포기해야 하지만 이곳은 무... 더보기

홍흥집

충남 홍성군 홍성읍 홍성천길 242

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